Receita de Charutinho de Folha de Uva
Para os amantes da culinária, uma das melhores experiências é poder cozinhar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traga aconchego para a família. E se você é fã da cozinha mediterrânea, vai adorar a receita de charutinho de folha de uva que vamos compartilhar aqui. Essa iguaria é muito popular na Grécia, Líbano e Turquia, mas pode ser facilmente preparada em qualquer lugar do mundo.
Receita de Charutinho de Folha de Uva
Com um sabor único e uma mistura de ingredientes que vão deixar qualquer um com água na boca, o charutinho de folha de uva é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família. Além disso, é uma receita que pode ser adaptada para vegetarianos, substituindo a carne por legumes e grãos. Então, vamos lá, colocar a mão na massa e preparar essa delícia!
Receita de Charutinho de Folha de Uva
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
500g de carne moída
1 xícara de arroz cru
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de folhas de hortelã picadas
1 xícara de salsinha picada
1 xícara de suco de limão
1 xícara de azeite de oliva
1 xícara de folhas de uva (pode ser substituído por repolho ou acelga)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma tigela, misture a carne moída, o arroz cru, a cebola, o alho, o azeite, a hortelã, a salsinha, o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 22. Em uma panela, ferva água e coloque as folhas de uva por alguns minutos para amolecerem. Escorra e reserve.
- 33. Pegue uma folha de uva, coloque uma porção da mistura de carne no centro e enrole como um charutinho. Repita o processo até acabar a mistura de carne.
- 44. Em uma panela, coloque a manteiga e acomode os charutinhos de folha de uva. Cubra com água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 minutos.
- 55. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada verde.
Dicas
- 1. Para uma versão vegetariana, substitua a carne por legumes e grãos de sua preferência.
Curiosidades
O charutinho de folha de uva é uma das receitas mais tradicionais da culinária grega e é geralmente servido em festas e celebrações importantes.
Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, o charutinho de folha de uva é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. As folhas de uva são ricas em vitaminas e minerais, enquanto a carne e o arroz fornecem proteínas e carboidratos para uma refeição completa.
E se você está preocupado com o tempo de preparo, saiba que essa receita é rápida e pode ser feita em apenas 30 minutos. Além disso, é uma opção barata, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis.
Mas o melhor de tudo é poder compartilhar essa receita com a família e os amigos, criando momentos de amor e união em torno da mesa. Afinal, a culinária também é uma forma de demonstrar carinho e cuidado com aqueles que amamos.
Então, que tal surpreender sua família com essa delícia mediterrânea? Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!
Agora que você já sabe como preparar o charutinho de folha de uva, é só colocar a mão na massa e aproveitar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com a família. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Charutinho de Folha de Uva
Qual é a melhor receita de Receita de Charutinho de Folha de Uva?
A melhor receita de Receita de Charutinho de Folha de Uva é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Charutinho de Folha de Uva?
O tempo de preparo de Receita de Charutinho de Folha de Uva é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Charutinho de Folha de Uva esta receita rende?
Receita de Charutinho de Folha de Uva rende 8 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Charutinho de Folha de Uva?
500g de carne moída 1 xícara de arroz cru 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de folhas de hortelã picadas 1 xícara de salsinha picada 1 xícara de suco de limão 1 xícara de azeite de oliva 1 xícara de folhas de uva (pode ser substituído por repolho ou acelga) Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Charutinho de Folha de Uva?
1. Em uma tigela, misture a carne moída, o arroz cru, a cebola, o alho, o azeite, a hortelã, a salsinha, o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto. 2. Em uma panela, ferva água e coloque as folhas de uva por alguns minutos para amolecerem. Escorra e reserve. 3. Pegue uma folha de uva, coloque uma porção da mistura de carne no centro e enrole como um charutinho. Repita o processo até acabar a mistura de carne. 4. Em uma panela, coloque a manteiga e acomode os charutinhos de folha de uva. Cubra com água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 minutos. 5. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada verde.
Dica interessante sobre Receita de Charutinho de Folha de Uva?
Para uma versão vegetariana, substitua a carne por legumes e grãos de sua preferência.
Curiosidade sobre Receita de Charutinho de Folha de Uva?
O charutinho de folha de uva é uma das receitas mais tradicionais da culinária grega e é geralmente servido em festas e celebrações importantes.
Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Charutinho de Folha de Uva você pode visitar a categoria Fruta.
Deixe um comentário
Receitas relacionadas