Receita de Bolo de chocolate com recheio de suspiro

Receita de Bolo de Chocolate com Recheio de Suspiro

Um bolo de chocolate com recheio de suspiro é a combinação perfeita entre o sabor intenso do chocolate e a leveza do suspiro. Além disso, é uma receita simples e fácil de fazer, ideal para aqueles momentos em que queremos surpreender a família com um doce delicioso. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes e o modo de preparo para fazer essa delícia em casa.

Receita de Bolo de Chocolate com Recheio de Suspiro

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 colher de chá de essência de baunilha

1 pitada de sal

100g de chocolate meio amargo picado

3 claras de ovos

1 xícara de açúcar refinado

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2. 2
   2. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento, o leite, o óleo, a essência de baunilha e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   3. Em uma forma redonda de 20cm de diâmetro, untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
4. 4
   4. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de suspiro. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
5. 5
   5. Em outra tigela, bata as claras em neve e adicione o açúcar refinado aos poucos, até obter um suspiro firme.
6. 6
   6. Misture delicadamente o chocolate derretido ao suspiro e reserve.
7. 7
   7. Retire o bolo do forno e espere esfriar. Em seguida, corte-o ao meio e recheie com o suspiro.
8. 8
   8. Cubra o bolo com o restante do suspiro e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar pedaços de chocolate meio amargo na massa antes de levá-la ao forno.

Curiosidades

A receita de bolo de chocolate com recheio de suspiro é de origem francesa e é conhecida como "Gateau Mousseux au Chocolat".

Com certeza, esse bolo de chocolate com recheio de suspiro vai conquistar o coração de todos na sua casa. Além de ser uma opção rápida e fácil para uma sobremesa deliciosa, é também uma opção econômica, pois os ingredientes são baratos e facilmente encontrados em qualquer supermercado.

Agora que você já sabe como preparar essa maravilha, é só colocar a mão na massa e surpreender a família com essa receita simples e gostosa. Com certeza, será um sucesso e todos vão pedir bis.

Lembrando que, para uma melhor apresentação, você pode decorar o bolo com raspas de chocolate ou frutas vermelhas. Além disso, essa receita também pode ser uma ótima opção para festas de aniversário e outras comemorações em família.

Outra dica é que, se você preferir um bolo mais molhadinho, pode regar a massa com uma calda de chocolate antes de rechear com o suspiro. Fica uma delícia!

E por falar em suspiro, você sabia que ele é uma sobremesa de origem italiana e é conhecido como "merengue italiano"? É feito basicamente com claras de ovos e açúcar e pode ser utilizado em diversas receitas, como nessa de bolo de chocolate com recheio de suspiro.

Então, não perca mais tempo e faça essa receita de bolo de chocolate com recheio de suspiro para a sua família. Com certeza, será um momento de amor e alegria, afinal, não há nada melhor do que saborear um doce delicioso ao lado de quem amamos.

E se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e familiares. Eles também vão adorar experimentar essa delícia e você pode até mesmo fazer uma competição de quem consegue preparar o bolo mais gostoso. Quem sabe até pode se tornar uma tradição na sua família, não é mesmo?

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse bolo de chocolate com recheio de suspiro. Bom apetite!

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