Ai como eu amo o Bolo de Banana II, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolo de Banana II:
3 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 3 ovos 1 colher sopa de manteiga 1 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento 1 pitada de sal
Canela em pó
Modo de Preparo:
Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas, as claras em neve e, por último, a farinha peneirada com o fermento. Adicione o leite e o sal. Forre o fundo de uma forma com açúcar queimado e bananas cruas em fatias, e polvilhe-as com canela e açúcar. Despeje a massa crua por cima e asse em forno quente. Desenforme depois de frio.
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