Ai como eu amo o Bolo Caseiro, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolo Caseiro:
2 colheres (sopa) de manteiga 4 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho peneirado com 1 1/2 xícara de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 claras em neve firme batidas com 1 pitada de sal
Açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
Bata os 3 primeiros ingredientes até ficar uma mistura cremosa e fofa. Adicione o leite e os ingredientes secos peneirados, mexendo devagar. Acrescente as claras delicadamente e despeje em forma com furo no meio, untada e polvilhada. Asse em forno moderado durante aproximadamente 25 minutos. Desenforme e sirva polvilhado com açúcar.
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