Receita De Bobó De Camarão

Receita De Bobó De Camarão
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  1. Aprenda a fazer uma deliciosa Receita de Bobó de Camarão

Aprenda a fazer uma deliciosa Receita de Bobó de Camarão

Se tem um prato que é sempre um sucesso na mesa, é o bobó de camarão. Com uma mistura de sabores irresistíveis, esse prato típico da culinária brasileira é uma opção perfeita para quem gosta de uma refeição com frutos do mar. Além disso, é uma ótima escolha para reunir a família e amigos, pois é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de se preparar. Então, que tal surpreender a todos com um bobó de camarão feito com muito amor? Confira a seguir a nossa receita completa!

Receita de Bobó de Camarão

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

500g de camarão fresco limpo

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3 colheres (sopa) de azeite

cube

1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1 tomate picado

cube

1 pimentão verde picado

cube

1 pimenta dedo-de-moça picada (sem sementes)

cube

1 colher (chá) de colorau

cube

1 vidro de leite de coco (200ml)

cube

1 xícara (chá) de água

cube

Sal e pimenta-do-reino a gosto

cube

Coentro picado a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. 2
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. 3
    Acrescente o tomate, o pimentão e a pimenta dedo-de-moça e refogue por mais 2 minutos.
  4. 4
    Adicione o camarão e deixe cozinhar até que fique rosado.
  5. 5
    Coloque o colorau, o leite de coco e a água e misture bem.
  6. 6
    Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  7. 7
    Acrescente o coentro picado e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
  8. 8
    Desligue o fogo e sirva o bobó de camarão acompanhado de arroz branco e farofa.

Dicas

  1. 1. Se preferir, pode usar camarão congelado, mas é importante descongelar antes de usar.
  2. 2. Caso não goste de pimenta, é só não colocar na receita.

Curiosidades

O bobó de camarão é um prato típico da culinária baiana, mas já é muito popular em todo o Brasil.
Na época da escravidão, o bobó de camarão era preparado pelos negros como uma forma de aproveitar os restos de peixe e camarão que sobravam dos banquetes dos senhores de engenho.

Com essa receita de bobó de camarão, você terá uma refeição deliciosa e completa em apenas 30 minutos. Além disso, é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e surpreender a família e os amigos com um prato diferente e cheio de sabor. Experimente e comprove que é possível fazer um prato incrível gastando pouco e sem perder muito tempo na cozinha.

Portanto, não deixe de incluir essa receita no seu caderno de culinária e faça sempre que quiser uma refeição saborosa e prática. E lembre-se: o segredo para um bobó de camarão perfeito é temperar bem o camarão e não deixar cozinhar demais para que ele não fique borrachudo. Com essas dicas, não tem erro! Aproveite e bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Receita De Bobó De Camarão

Qual é a melhor receita de Receita De Bobó De Camarão?

A melhor receita de Receita De Bobó De Camarão é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita De Bobó De Camarão?

O tempo de preparo de Receita De Bobó De Camarão é 30 minutos

Quantas porções de Receita De Bobó De Camarão esta receita rende?

Receita De Bobó De Camarão rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Bobó De Camarão?

500g de camarão fresco limpo3 colheres (sopa) de azeite1 cebola picada2 dentes de alho picados1 tomate picado1 pimentão verde picado1 pimenta dedo-de-moça picada (sem sementes)1 colher (chá) de colorau1 vidro de leite de coco (200ml)1 xícara (chá) de águaSal e pimenta-do-reino a gostoCoentro picado a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita De Bobó De Camarão?

Tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino a gosto.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.Acrescente o tomate, o pimentão e a pimenta dedo-de-moça e refogue por mais 2 minutos.Adicione o camarão e deixe cozinhar até que fique rosado.Coloque o colorau, o leite de coco e a água e misture bem.Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.Acrescente o coentro picado e deixe cozinhar por mais 2 minutos.Desligue o fogo e sirva o bobó de camarão acompanhado de arroz branco e farofa.

Dica interessante sobre Receita De Bobó De Camarão?

Se preferir, pode usar camarão congelado, mas é importante descongelar antes de usar.Caso não goste de pimenta, é só não colocar na receita.

Curiosidade sobre Receita De Bobó De Camarão?

O bobó de camarão é um prato típico da culinária baiana, mas já é muito popular em todo o Brasil.Na época da escravidão, o bobó de camarão era preparado pelos negros como uma forma de aproveitar os restos de peixe e camarão que sobravam dos banquetes dos senhores de engenho.

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