Receita de Batata com camarão
A batata é um dos ingredientes mais versáteis da culinária. Seja frita, assada, cozida ou em purê, ela sempre agrada a todos os paladares e é presença constante nas refeições do dia a dia. E quando combinada com camarão, um dos frutos do mar mais apreciados, a batata se transforma em uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família. Pensando nisso, hoje trazemos uma deliciosa receita de batata com camarão para você preparar em casa e se deliciar com esse prato cheio de sabor e amor.
Receita de Batata com Camarão
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
- 1kg de batata
- 500g de camarão médio limpo
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada para finalizar
Modo de preparo
- Comece preparando as batatas. Lave-as bem e corte-as em cubos pequenos. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe as batatas até ficarem macias, mas sem desmanchar. Escorra e reserve.
- Em outra panela, aqueça o azeite e a manteiga. Adicione a cebola, o alho e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente os tomates picados e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o camarão e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que o camarão fique rosado e macio.
- Por último, adicione as batatas cozidas à panela e misture delicadamente, para não desmanchá-las.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando.
- Finalize com cebolinha picada por cima e sirva em seguida.
Dicas
Para dar um toque especial à receita, você pode acrescentar alguns legumes picados, como cenoura e pimentão, na hora de refogar o camarão. Além disso, você também pode adicionar um pouco de leite de coco para deixar o prato mais cremoso e com um toque de sabor adicional.
Curiosidades
A receita de batata com camarão é uma das mais tradicionais da culinária portuguesa e foi trazida para o Brasil pelos colonizadores. No entanto, cada região do país possui suas próprias variações dessa receita, com ingredientes e temperos característicos de cada localidade.
Receita de Batata com Camarão
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1kg de batata
500g de camarão médio limpo
2 tomates picados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta a gosto
Cebolinha picada para finalizar
Modo de preparo
- 11. Comece preparando as batatas. Lave-as bem e corte-as em cubos pequenos. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe as batatas até ficarem macias, mas sem desmanchar. Escorra e reserve.
- 22. Em outra panela, aqueça o azeite e a manteiga. Adicione a cebola, o alho e refogue até ficarem dourados.
- 33. Acrescente os tomates picados e refogue por mais alguns minutos.
- 44. Adicione o camarão e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que o camarão fique rosado e macio.
- 55. Por último, adicione as batatas cozidas à panela e misture delicadamente, para não desmanchá-las.
- 66. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando.
- 77. Finalize com cebolinha picada por cima e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Para dar um toque especial à receita, você pode acrescentar alguns legumes picados, como cenoura e pimentão, na hora de refogar o camarão. Além disso, você também pode adicionar um pouco de leite de coco para deixar o prato mais cremoso e com um toque de sabor adicional.
Curiosidades
A receita de batata com camarão é uma das mais tradicionais da culinária portuguesa e foi trazida para o Brasil pelos colonizadores. No entanto, cada região do país possui suas próprias variações dessa receita, com ingredientes e temperos característicos de cada localidade.
Perguntas frequentes sobre Receita de Batata com camarão
Qual é a melhor receita de Receita de Batata com camarão?
A melhor receita de Receita de Batata com camarão é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Batata com camarão?
40 minutos
Quantas porções de Receita de Batata com camarão esta receita rende?
4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Batata com camarão?
1kg de batata500g de camarão médio limpo2 tomates picados1 cebola picada2 dentes de alho picados1 colher de sopa de azeite de oliva1 colher de sopa de manteigaSal e pimenta a gostoCebolinha picada para finalizar
Qual é o modo de preparo da Receita de Batata com camarão?
1. Comece preparando as batatas. Lave-as bem e corte-as em cubos pequenos. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe as batatas até ficarem macias, mas sem desmanchar. Escorra e reserve.2. Em outra panela, aqueça o azeite e a manteiga. Adicione a cebola, o alho e refogue até ficarem dourados.3. Acrescente os tomates picados e refogue por mais alguns minutos.4. Adicione o camarão e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que o camarão fique rosado e macio.5. Por último, adicione as batatas cozidas à panela e misture delicadamente, para não desmanchá-las.6. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando.7. Finalize com cebolinha picada por cima e sirva em seguida.
Você tem alguma dica para melhorar a Receita de Batata com camarão?
Para dar um toque especial à receita, você pode acrescentar alguns legumes picados, como cenoura e pimentão, na hora de refogar o camarão. Além disso, você também pode adicionar um pouco de leite de coco para deixar o prato mais cremoso e com um toque de sabor adicional.
Você sabia sobre a Receita de Batata com camarão?
A receita de batata com camarão é uma das mais tradicionais da culinária portuguesa e foi trazida para o Brasil pelos colonizadores. No entanto, cada região do país possui suas próprias variações dessa receita, com ingredientes e temperos característicos de cada localidade.
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