Receita de Atum com cebola

Confira a Atum com cebola, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

Ai como eu amo o Atum com cebola, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Atum com cebola:

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8 postas de atum 1/2 copo de vinagre 4 dentes de alho 2 folhas de louro 5 colheres de sopa de azeite de oliva 4 cebolas médias 2 tomates sem pele e sementes

Sal, pimenta e salsinha a gosto

Modo de Preparo:

Colocar as postas de atum a marinar durante 1 hora no vinagre, alho e tomate picados, sal, pimenta e louro. Refogar o atum no azeite e reservar. Refogar no azeite a cebola cortada em rodelas;quando a cebola estiver macia, acrescentar o molho da marinada sem o louro. Colocar o atum novamente na frigideira e deixar apurar, retificando o sal, se necessário.

Servir com as batatas e salpicar salsinha picada.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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