Receita de Arroz de Tomate

Confira a Arroz de Tomate, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

Ai como eu amo o Arroz de Tomate, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Arroz de Tomate:

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300 g de arroz carolino ou agulha 1 cebolinha 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 250 g de tomate picado 1 folha de louro Sal

Pimenta

Modo de Preparo:

Aloure a cebolinha e o alho picados no azeite. Prepare os tomates, limpe-o de peles e sementes e junte-os ao refogado. Junte o louro. Adicione a água (2 vezes e meia o volume do arroz), tempere com sal e pimenta e deixe levantar fervura. Junte o arroz, lavado e escorrido.

Deixe levantar fervura, tape e deixe cozer sobre lume brando durante cerca de 20 minutos.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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