Ai como eu amo o Arroz Cajun, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Arroz Cajun:
2 xícaras de folhas de espinafre picadas 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 1/2 xícara de leite 3 ovos batidos Sal e molho inglês
3 xícaras de arroz cozido
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e junte, por último, o arroz. Distribua o arroz em uma fôrma de pudim de 25 cm de diâmetro untada com bastante manteiga, leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, em banho-maria de água fervente, por aproximadamente 30 minutos.
Desenforme e sirva quente.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
