Ai como eu amo o Aipim recheado, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Aipim recheado:
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½ kg de aipim cozido2 pacotes queijo mussarela2 copos de requeijão1 queijo catupirySal à gosto1 lingüiçaCozinhe o aipim, quando estiver no ponto, amasse em uma travessa. Em seguida esfarele e após frite a lingüiça, faça uma camada de aipim, lingüiça, catupiry, requeijão e repita mais uma vez. Na última camada coloca bastante lingüiça, catupiry e requeijão para ficar bem molhadinho o prato.Em seguida coloque o queijo mussarela. Após isso deixe esquentar o forno por 15 minutos,180ºC. Coloque o prato em torno de 30 minutos para derreter bem o queijo. Pronto é só servir.
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