Panqueca de carne moída

Panqueca de carne moída: uma receita simples e deliciosa para a família

As panquecas são um prato versátil e muito apreciado em todo o mundo. Seja doce ou salgada, essa delícia é sempre uma ótima opção para um almoço ou jantar em família. E para quem é fã de carne moída, a panqueca de carne moída é uma receita que não pode faltar no cardápio.

Além de ser uma opção gostosa, a panqueca de carne moída também é fácil e rápida de preparar. Com ingredientes simples e baratos, você pode surpreender sua família com um prato cheio de amor e sabor. E para te ajudar a preparar essa delícia, vamos compartilhar uma receita de panqueca de carne moída que vai conquistar o paladar de todos.

Receita de Panqueca de carne moída

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

2 ovos

1 colher de sopa de óleo

Sal a gosto

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de molho de tomate

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 xícara de água

Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
2. 2
   2. Em uma frigideira antiaderente, despeje uma concha da massa e espalhe por toda a superfície. Deixe dourar dos dois lados e repita o processo até acabar a massa. Reserve as panquecas em um prato.
3. 3
   3. Em outra panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e deixe cozinhar até ficar bem soltinha.
4. 4
   4. Acrescente o tomate, o molho de tomate, o extrato de tomate e a água. Deixe cozinhar por alguns minutos até obter um molho consistente.
5. 5
   5. Em cada panqueca, coloque uma porção do recheio de carne moída e enrole como um rocambole. Disponha as panquecas em um refratário e cubra com o molho. Polvilhe queijo ralado por cima.
6. 6
   6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, até o queijo derreter.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, azeitona, entre outros.

Curiosidades

A panqueca de carne moída é uma receita de origem europeia, que se popularizou em diversos países, incluindo o Brasil.

Pronto! Sua panqueca de carne moída está pronta para ser saboreada. Sirva acompanhada de arroz branco e salada, e tenha uma refeição completa e deliciosa.

Além de ser uma opção prática e saborosa para o dia a dia, a panqueca de carne moída também é uma ótima opção para ser congelada e consumida em outro momento. Basta preparar as panquecas e o molho separadamente, e depois montá-las e aquecê-las quando quiser. Assim, você sempre terá uma refeição rápida e gostosa à disposição.

Como você pode ver, a panqueca de carne moída é uma receita simples, que não exige grandes habilidades na cozinha. Com ingredientes que provavelmente você já tem em casa, é possível preparar um prato delicioso e econômico para toda a família. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita cheia de amor e sabor!

E se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar essa dica de receita simples, gostosa e rápida de panqueca de carne moída.

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