Ingredientes:
⦁ 2 unidades de ovo
⦁ 2 unidades de salsichas compridas
⦁ 1 pitada de sal e pimenta
⦁ 2 unidades de palitos de dentr
⦁ 1 colher de sopa de óleo para fritar
⦁ queijo cremoso
modo de preparo:
Para preparar esta receita especial de ovos fritos, o primeiro passo é reunir os ingredientes necessários. Neste caso é importante usar salsichas longas, pois elas servirão de molde para os ovos.
Corte as salsichas ao meio, com exceção de cerca de 2 cm na ponta, para evitar que se desmanchem.
Pegue nas extremidades das salsichas e forme um coração, prendendo as pontas soltas com palitos de dente.
Com muito cuidado, para não desmanchar, doure as salsichas de um lado e do outro em uma frigideira com um pouco de óleo.
Assim que as salsichas estejam douradas, coloque no centro delas um ovo. Tempere com sal e pimenta e frite durante 5 minutos tampado, para que fique bem frito.
Dica: É normal que o ovo saia um pouco fora da salsicha, porém você poderá cortar esse excesso quando terminar de fritar.
Quando os ovos estiverem cozinhados, sirva esta surpreendente receita de ovos fritos em forma de coração, acompanhados de um pouco de queijo cremoso.
