Ingredientes:
⦁ 250 gramas de milho doce (lata)
⦁ 150 gramas de bacon ou toucinho
⦁ 5 unidades de ovos
⦁ 1 pitada de Sal
modo de preparo:
Organize todos os ingredientes.
Parta os ovos um a um e bata como se fosse para uma omelete, acrescente uma pitada de sal.
Em uma frigideira bem quente coloque a fritar o bacon sem ter que colocar qualquer tipo de gordura. Remova o excesso de gordura que vai soltando. Acrescente o milho.
Deixe cerca de dois minutos até alourar o bacon e acrescente os ovos batidos.
Cozinhe até obter a consistência pretendida.
Sirva e bom proveito!
