Ovos com cebola e tomate

Receita de Ovos com cebola e tomate: simples, gostoso, rápido e barato

Quando se trata de cozinhar para a família, nada melhor do que uma receita simples, gostosa, rápida e barata. E se você é fã de ovos, com certeza vai adorar essa combinação de ovos com cebola e tomate. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita também é muito versátil, podendo ser servida no café da manhã, almoço, jantar ou até mesmo como um lanche. Então, prepare-se para aprender a fazer essa delícia que vai conquistar o paladar de toda a sua família.

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 cebola grande
• 1 tomate grande
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite
• Salsa picada para decorar

Modo de preparo:

Dicas:

Curiosidades:

Etapa 1:

Dica:

Curiosidade:

Para começar, pique a cebola em cubinhos e corte o tomate em rodelas finas. Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e adicione a cebola picada. Refogue até que ela fique dourada e macia.

Dica: Para deixar a cebola mais macia e adocicada, adicione uma pitada de açúcar durante o refogado.

Curiosidade: A cebola é um ingrediente muito utilizado na culinária de diversos países, como a Índia, China e México. Ela é rica em nutrientes e possui propriedades antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

Etapa 2:

Dica:

Curiosidade:

Após refogar a cebola, adicione o tomate em rodelas na frigideira e misture bem com a cebola. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que o tomate fique macio.

Dica: Para dar um toque especial, você pode adicionar um pouco de orégano ou manjericão durante o cozimento.

Curiosidade: O tomate é um ingrediente muito versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, desde saladas até molhos e sopas. Ele é rico em licopeno, um antioxidante que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

Etapa 3:

Dica:

Curiosidade:

Com o tomate já cozido, é hora de adicionar os ovos. Quebre cada um em um canto da frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, até que a clara esteja firme e a gema ainda mole.

Dica: Para um resultado mais cremoso, você pode mexer um pouco a gema com a clara enquanto os ovos estão cozinhando.

Curiosidade: Os ovos são uma excelente fonte de proteína e possuem diversos benefícios para a saúde, como ajudar no controle do peso e na prevenção de doenças cardiovasculares.

Etapa 4:

Dica:

Curiosidade:

Por último, adicione um pouco de salsa picada por cima dos ovos e desligue o fogo. Sirva ainda quente, acompanhado de pães ou torradas.

Dica: Se quiser deixar a receita ainda mais saborosa, você pode adicionar um pouco de queijo ralado por cima dos ovos antes de desligar o fogo.

Curiosidade: A salsa é uma erva muito utilizada na culinária, principalmente na cozinha mediterrânea. Ela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser rica em vitaminas e minerais.

Com essa receita simples e deliciosa, você pode preparar um prato cheio de amor e sabor para toda a sua família. E o melhor de tudo é que ela é rápida e barata, ideal para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Então, não perca mais tempo e experimente essa combinação de ovos com cebola e tomate. Tenho certeza que todos vão adorar!

Espero que tenha gostado dessa receita e que ela faça parte do seu cardápio. Não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e deixar um comentário contando o que achou. Até a próxima!

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