Molho para bife de carne

Ingredientes:

 4 unidades de tomate picado (sem sementes e sem pele)

 ½ unidade de pimentão amarelo (picadinho)

 1 unidade de cebola média (picadinha)

 2 colheres de sopa de champignons (picadinhos)

 1 colher de sopa de azeitonas (picadinhas)a

 1 colher de sopa de salsinha fresca (picadinha)

 1 colher de chá de molho inglês

 4 colheres de sopa de creme de leite

 1 pitada de orégano

 manteiga (para saltear o champignon)

Modo de Preparo:

Para fazer este molho para bife de carne, comece por refogar o tomate, a cebola e o pimentão na mesma panela ou frigideira onde preparou os bifes.

Adicione o champignon previamente salteado, a salsinha, a azeitona, o orégano e o molho inglês. 

Misture bem, desligue o fogo e junte o creme de leite. Coloque o molho sobre os bifes e sirva de seguida.

Seu molho para bife de carne está pronto!