Molho gribiche

Molho gribiche

Se você é fã de uma boa culinária, com certeza já deve ter ouvido falar do famoso molho gribiche. Este molho francês é um clássico da gastronomia e pode ser usado em diversas receitas, como saladas, carnes e sanduíches. Além disso, é uma opção simples, gostosa e fácil de preparar, perfeita para quem procura uma opção rápida e barata para agradar a família e os amigos. Então, se você quer aprender a fazer um delicioso molho gribiche, continue lendo este texto e descubra todos os segredos dessa receita tradicional.

índice
  1. Receita de Molho Gribiche
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidade:

Receita de Molho Gribiche

Antes de irmos para a receita em si, é importante entender um pouco mais sobre o molho gribiche. Este molho é feito à base de maionese e mostarda, mas o grande diferencial é a adição de ovos cozidos e ervas frescas, que dão um sabor único e especial à receita. Além disso, ele é muito versátil e pode ser adaptado de acordo com o seu gosto e preferências.

Tempo de preparo: 15 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

  • 1 xícara de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 2 ovos cozidos e picados
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de alcaparras picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a maionese, a mostarda e o vinagre até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos picados, a cebolinha, a salsinha e as alcaparras. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.

Se preferir um molho mais cremoso, você pode bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência mais lisa. Caso queira um molho mais rústico, basta misturar todos os ingredientes com um garfo ou colher.

Dicas:

- Para um molho mais suave, você pode substituir a mostarda dijon por mostarda amarela.

- Se preferir um molho mais ácido, adicione mais vinagre de vinho branco.

- Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como pepino em conserva ou picles.

Curiosidade:

O molho gribiche é originário da França e seu nome vem da palavra "gribiche" que significa "rabugento". Isso porque, segundo a tradição, o molho é feito com ingredientes improváveis e é considerado um desafio para os cozinheiros mais rabugentos.

E aí, já está com água na boca para experimentar esse delicioso molho? Então aproveite e faça agora mesmo essa receita simples, gostosa e rápida de preparar. Com certeza, será um sucesso entre a família e os amigos. E lembre-se, o mais importante na culinária é cozinhar com amor e carinho, pois é isso que torna qualquer receita especial.

Receita de Molho Gribiche

imer

15 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

1 xícara de maionese

cube

1 colher de sopa de mostarda dijon

cube

1 colher de sopa de vinagre de vinho branco

cube

2 ovos cozidos e picados

cube

2 colheres de sopa de cebolinha picada

cube

2 colheres de sopa de salsinha picada

cube

2 colheres de sopa de alcaparras picadas

cube

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

    Dicas

    1. 1. - Para um molho mais suave, você pode substituir a mostarda dijon por mostarda amarela.
    2. 2. - Se preferir um molho mais ácido, adicione mais vinagre de vinho branco.
    3. 3. - Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como pepino em conserva ou picles.

    Curiosidades

    O molho gribiche é originário da França e seu nome vem da palavra "gribiche" que significa "rabugento".
    Segundo a tradição, o molho é feito com ingredientes improváveis e é considerado um desafio para os cozinheiros mais rabugentos.

    Perguntas frequentes sobre Molho gribiche

    Qual é a melhor receita de Molho gribiche?

    A melhor receita de Molho gribiche é esta porque é prática, em 15 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

    Quanto tempo leva para preparar a Molho gribiche?

    15 minutos

    Quantas porções de Molho gribiche esta receita rende?

    4 porções

    Quais são os ingredientes necessários para fazer a Molho gribiche?

    1 xícara de maionese1 colher de sopa de mostarda dijon1 colher de sopa de vinagre de vinho branco2 ovos cozidos e picados2 colheres de sopa de cebolinha picada2 colheres de sopa de salsinha picada2 colheres de sopa de alcaparras picadasSal e pimenta-do-reino a gosto

    Qual é o modo de preparo da Molho gribiche?

    - Em um recipiente, misture a maionese, a mostarda e o vinagre até obter uma mistura homogênea.- Adicione os ovos picados, a cebolinha, a salsinha e as alcaparras. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.- Se preferir um molho mais cremoso, você pode bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência mais lisa. Caso queira um molho mais rústico, basta misturar todos os ingredientes com um garfo ou colher.

    Você tem alguma dica para melhorar a Molho gribiche?

    - Para um molho mais suave, você pode substituir a mostarda dijon por mostarda amarela.- Se preferir um molho mais ácido, adicione mais vinagre de vinho branco.- Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como pepino em conserva ou picles.

    Você sabia sobre a Molho gribiche?

    O molho gribiche é originário da França e seu nome vem da palavra "gribiche" que significa "rabugento".Segundo a tradição, o molho é feito com ingredientes improváveis e é considerado um desafio para os cozinheiros mais rabugentos.

    Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Molho gribiche você pode visitar a categoria Molho.

    Receitas relacionadas

    Deixe um comentário

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Go up