Ingredientes:
- 84 mililitros de vinagre
- 167 mililitros de azeite de oliva
- 1 colher de café de açúcar
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Modo de Preparo:
Comece por reunir os ingredientes deste vinagrete francês para salada.
Coloque todos os ingredientes em um frasco, tampe e agite muito bem, para que se misturem.
Se não tiver um frasco com tampa, misture rapidamente com um garfo ou com um fouet.
O ideal será reservar o molho na geladeira por, no mínimo, 2 horas, para que os sabores fiquem mais apurados.
No entanto também pode usar em seguida.
Sirva o molho francês simples para salada com, por exemplo, salada mediterrânea, ou outra à sua escolha. Bom apetite!
