Molho de vinho do Porto

Molho de vinho do Porto
índice
  1. Molho de Vinho do Porto: uma receita simples e deliciosa para toda a família
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidades:

Molho de Vinho do Porto: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Se você está procurando uma maneira fácil e rápida de dar um toque especial às suas refeições, o molho de vinho do Porto é a escolha perfeita. Além de ser uma opção barata, este molho é capaz de transformar qualquer prato em uma verdadeira experiência gastronômica. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode adicionar um toque de amor e sabor às suas refeições em família. Confira a receita abaixo e experimente esta delícia!

Receita de Molho de Vinho do Porto

imer

15 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

cube

2 colheres de sopa de manteiga

cube

2 colheres de sopa de farinha de trigo

cube

1 xícara de vinho do Porto

cube

1 xícara de caldo de carne

cube

1 colher de sopa de açúcar

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
  2. 2
    Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta homogênea.
  3. 3
    Acrescente o vinho do Porto e o caldo de carne, mexendo sempre até que o molho comece a engrossar.
  4. 4
    Tempere com o açúcar, sal e pimenta a gosto.
  5. 5
    Deixe o molho cozinhar por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada.

Dicas

  1. 1. Para um molho mais encorpado, adicione mais farinha de trigo.
  2. 2. Se preferir um molho mais suave, diminua a quantidade de vinho do Porto e aumente o caldo de carne.

Curiosidades

O vinho do Porto é um tipo de vinho fortificado, ou seja, é adicionado álcool durante o processo de fermentação, o que resulta em um teor alcoólico mais elevado.
O molho de vinho do Porto é uma receita tradicional da culinária portuguesa, sendo muito utilizado no preparo de pratos com carne vermelha.

Com esse molho, você pode dar um toque especial a pratos como filé mignon, frango, carne de porco e até mesmo vegetais. Além disso, ele é uma ótima opção para acompanhar massas e risotos, deixando as refeições ainda mais saborosas e sofisticadas.

Além de delicioso, o molho de vinho do Porto também possui benefícios para a saúde. O vinho utilizado na receita é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir doenças como câncer e problemas cardiovasculares. Além disso, o molho é uma fonte de ferro e vitaminas do complexo B, importantes para o bom funcionamento do organismo.

Agora que você já sabe os benefícios e como preparar essa delícia, não perca tempo e experimente essa receita simples e gostosa. Com certeza, ela vai conquistar o paladar de toda a sua família e deixar as refeições ainda mais especiais. E o melhor de tudo é que é uma opção rápida e barata, perfeita para o dia a dia corrido.

Então, não deixe de incluir o molho de vinho do Porto no seu cardápio e surpreenda-se com o sabor e praticidade dessa receita. Com amor e criatividade, você pode variar os ingredientes e criar novas versões desse molho, deixando suas refeições ainda mais personalizadas e deliciosas. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa delícia.

E aí, gostou da receita de molho de vinho do Porto? Deixe seu comentário abaixo e conte para nós como foi a sua experiência com essa receita. Se tiver alguma dúvida, ficaremos felizes em ajudar. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Molho de vinho do Porto

Qual é a melhor receita de Molho de vinho do Porto?

A melhor receita de Molho de vinho do Porto é esta porque é prática, em 15 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Molho de vinho do Porto?

O tempo de preparo de Molho de vinho do Porto é 15 minutos

Quantas porções de Molho de vinho do Porto esta receita rende?

Molho de vinho do Porto rende 10 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Molho de vinho do Porto?

2 colheres de sopa de manteiga2 colheres de sopa de farinha de trigo1 xícara de vinho do Porto1 xícara de caldo de carne1 colher de sopa de açúcarSal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Molho de vinho do Porto?

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta homogênea.Acrescente o vinho do Porto e o caldo de carne, mexendo sempre até que o molho comece a engrossar.Tempere com o açúcar, sal e pimenta a gosto.Deixe o molho cozinhar por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada.

Dica interessante sobre Molho de vinho do Porto?

Para um molho mais encorpado, adicione mais farinha de trigo.Se preferir um molho mais suave, diminua a quantidade de vinho do Porto e aumente o caldo de carne.

Curiosidade sobre Molho de vinho do Porto?

O vinho do Porto é um tipo de vinho fortificado, ou seja, é adicionado álcool durante o processo de fermentação, o que resulta em um teor alcoólico mais elevado.O molho de vinho do Porto é uma receita tradicional da culinária portuguesa, sendo muito utilizado no preparo de pratos com carne vermelha.

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Molho de vinho do Porto você pode visitar a categoria Molho.

Receitas relacionadas

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Go up