Lombo de porco com limão

Lombo de porco com limão: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Se você está procurando por uma receita fácil, gostosa, rápida e barata para preparar em família, o lombo de porco com limão é a opção perfeita. Além de ser uma carne suculenta e saborosa, a combinação com o limão traz um toque especial e refrescante ao prato. Aprenda a preparar essa receita e surpreenda seus familiares e amigos com um prato cheio de amor e sabor.

O lombo de porco é uma carne versátil e muito consumida em diversas culinárias ao redor do mundo. Além de ser uma opção mais econômica em relação a outras carnes, possui um sabor suave e pode ser preparado de diversas formas. Nessa receita, o limão é o ingrediente principal e traz um toque cítrico e refrescante ao prato, deixando o lombo ainda mais gostoso.

Receita de Lombo de porco com limão

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de lombo de porco

2 limões

4 dentes de alho

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, tempere o lombo de porco com o suco dos limões, alho picado, sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
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   2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o azeite. Adicione o lombo de porco e doure bem de todos os lados.
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   3. Após dourar, adicione a marinada na frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho reduza e o lombo esteja macio.
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   4. Sirva o lombo de porco com limão fatiado, regado com o molho da frigideira. Acompanhe com arroz branco e uma salada de folhas verdes.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode assar o lombo de porco com limão no forno em uma assadeira untada com azeite.
2. 2. Para um sabor ainda mais intenso, adicione raspas de limão na marinada.

Curiosidades

O lombo de porco é uma carne muito consumida em países asiáticos, como China e Tailândia, onde é preparado de diversas formas e com diferentes temperos.
O limão é uma fruta rica em vitamina C e possui propriedades antioxidantes, auxiliando no fortalecimento do sistema imunológico.

Além de ser uma opção rápida e prática para o dia a dia, o lombo de porco com limão também é uma ótima escolha para servir em ocasiões especiais, como almoços de família, jantares com amigos ou até mesmo em um almoço de domingo. A combinação de sabores e a facilidade no preparo fazem dessa receita uma queridinha entre os amantes da culinária.

Para deixar o lombo ainda mais suculento, você pode adicionar algumas fatias de bacon por cima antes de levar ao forno. O resultado será uma carne ainda mais macia e saborosa. Além disso, o limão também pode ser substituído por outras frutas cítricas, como a laranja ou o limão siciliano, que trazem um toque diferente ao prato.

Uma dica importante para o sucesso dessa receita é escolher um lombo de porco de boa qualidade e fresco. Assim, você garante um prato ainda mais saboroso e saudável para sua família. Além disso, procure utilizar temperos frescos e de boa procedência, pois isso faz toda a diferença no sabor final do prato.

O lombo de porco com limão é uma receita que agrada a todos e pode ser acompanhada por diferentes acompanhamentos, como purê de batatas, farofa, legumes cozidos ou até mesmo um delicioso arroz de couve-flor. Use sua criatividade e crie um menu completo e saboroso para seus convidados.

Agora que você aprendeu essa receita simples e deliciosa de lombo de porco com limão, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com seu talento na cozinha. Lembre-se de preparar esse prato com amor e carinho, pois isso faz toda a diferença no resultado final. Bom apetite!

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