Linguiça assada no forno

Linguiça assada no forno: uma receita simples e deliciosa para a família

Quem não gosta de uma boa linguiça assada? Esse prato é um verdadeiro sucesso entre as famílias brasileiras, pois além de ser delicioso, é fácil de preparar e tem um preço bem acessível. Pensando nisso, preparamos uma receita de linguiça assada no forno que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Confira!

A linguiça é um embutido muito popular no Brasil, feito a partir de carne suína temperada e defumada. Ela pode ser encontrada em diferentes versões, como a calabresa, a toscana, a portuguesa, entre outras. Além de ser uma ótima opção para churrascos, a linguiça também pode ser preparada de diversas formas, como cozida, frita e, é claro, assada.

Receita de Linguiça assada no forno

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de linguiça

2 cebolas cortadas em rodelas

2 tomates cortados em rodelas

2 batatas cortadas em rodelas

1 pimentão cortado em rodelas

1/2 xícara de azeite

1 colher de sopa de orégano

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

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   1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
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   2. Em uma assadeira, coloque as rodelas de cebola no fundo.
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   3. Em seguida, coloque as rodelas de tomate, batata e pimentão sobre a cebola.
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   4. Tempere as linguiças com sal, pimenta e orégano e coloque-as sobre os legumes na assadeira.
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   5. Regue tudo com o azeite e cubra a assadeira com papel alumínio.
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   6. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
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   7. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, até que as linguiças estejam douradas.
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   8. Sirva a linguiça assada acompanhada dos legumes e bom apetite!

Curiosidades

A linguiça é um prato de origem portuguesa, mas foi muito difundido no Brasil pelos imigrantes italianos. Por isso, é comum encontrar diferentes versões da linguiça em diferentes regiões do país.

Como podemos ver, essa receita de linguiça assada no forno é muito simples e prática de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição gostosa, rápida e barata. Com poucos ingredientes e em menos de uma hora, você terá um prato delicioso para servir para sua família.

Uma dica importante é sempre escolher uma boa linguiça para preparar essa receita. Opte por uma linguiça fresca e de qualidade, pois isso fará toda a diferença no sabor final do prato. Você também pode variar os temperos e adicionar outros ingredientes, conforme o seu gosto e o que tiver disponível na sua cozinha.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada para diferentes ocasiões, como um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo um churrasco. Basta ajustar a quantidade de ingredientes e pronto, você terá um prato delicioso e versátil.

A linguiça assada no forno é um prato que combina muito bem com uma cervejinha gelada, mas também pode ser acompanhada de arroz e salada, por exemplo. O importante é deixar a criatividade fluir e aproveitar essa receita que é sinônimo de amor e família.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa linguiça assada no forno, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita. Com certeza, ela vai se tornar um sucesso na sua casa e será uma opção recorrente nas refeições em família.

Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e mostrar que é possível preparar pratos deliciosos e simples em casa. Aproveite também para deixar nos comentários suas dicas e experiências com essa receita. Até a próxima!

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