Hambúrgueres com cogumelos e cebolas caramelizadas

Hambúrgueres com cogumelos e cebolas caramelizadas: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Quem não gosta de um bom hambúrguer? A receita, que ganhou fama nos Estados Unidos, conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo e hoje é presença garantida em cardápios de restaurantes e até mesmo nas refeições caseiras. E para dar um toque especial a esse prato tão amado, que tal experimentar uma versão com cogumelos e cebolas caramelizadas? Além de ser uma opção saborosa, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser apreciada em família. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se!

Receita de Hambúrgueres com cogumelos e cebolas caramelizadas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne moída

1 cebola picada

1 xícara de cogumelos frescos picados

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de molho inglês

Sal e pimenta a gosto

4 pães de hambúrguer

4 fatias de queijo muçarela

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, os cogumelos, o alho, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta.
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   2. Modele a carne em formato de hambúrgueres e leve à grelha ou frigideira antiaderente, até que estejam dourados e cozidos por completo.
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   3. Enquanto isso, em outra frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar. Em seguida, acrescente as cebolas picadas e deixe cozinhar até que estejam caramelizadas.
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   4. Montagem: corte os pães ao meio e coloque uma fatia de queijo muçarela em cada uma das partes. Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido. Em seguida, adicione o hambúrguer, as cebolas caramelizadas e a outra metade do pão.

Dicas

1. 1. Para um hambúrguer mais suculento, adicione um pouco de água à mistura da carne moída.
2. 2. Se preferir, substitua o molho inglês por molho shoyu.

Curiosidades

Você sabia que o hambúrguer é originário da cidade de Hamburgo, na Alemanha? Lá, ele era servido como um bife moído, acompanhado de cebolas e pão.
Nos Estados Unidos, o hambúrguer foi popularizado pelos imigrantes alemães e se tornou um símbolo da culinária americana.

Com essa receita, você terá um hambúrguer caseiro, saboroso e com um toque especial de cogumelos e cebolas caramelizadas. Além disso, é uma opção mais saudável do que os hambúrgueres industrializados, já que você pode controlar a qualidade e a quantidade dos ingredientes utilizados. E o melhor de tudo: é uma receita rápida e prática, perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar.

E se você quiser deixar essa receita ainda mais gostosa, pode adicionar outros ingredientes à sua escolha, como bacon, tomate, alface, maionese, entre outros. Use sua criatividade e crie a sua própria versão do hambúrguer com cogumelos e cebolas caramelizadas.

Além disso, essa é uma opção econômica para reunir a família e os amigos. Com ingredientes simples e acessíveis, é possível preparar um hambúrguer caseiro delicioso e surpreender a todos. E o amor e o carinho que você coloca na hora de cozinhar também fazem toda a diferença no resultado final.

Então, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita de hambúrguer com cogumelos e cebolas caramelizadas? Tenho certeza de que será um sucesso na sua casa e deixará todos com água na boca. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa delícia!

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