Receita de Gelado de doce de leite

Receita de Gelado de Doce de Leite: Sobremesa Simples e Deliciosa

Se você é um amante de doce de leite, essa receita é perfeita para você! O gelado de doce de leite é uma sobremesa clássica que conquista o paladar de muitas pessoas. Além de ser uma opção deliciosa para a família, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de fazer. Com poucos ingredientes e um passo a passo bem explicado, você terá uma sobremesa incrível para compartilhar com quem ama. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!

Receita de Gelado de Doce de Leite

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de leite integral

3 gemas

1 colher de chá de essência de baunilha

Doce de leite em pedaços para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.
2. 2
   Em uma forma de bolo inglês, despeje a mistura e leve ao freezer por 3 horas ou até ficar bem firme.
3. 3
   Na hora de servir, desenforme o gelado e decore com pedaços de doce de leite. Sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar nozes ou castanhas picadas na mistura antes de levar ao freezer, para dar um toque crocante à sobremesa.

Curiosidades

O doce de leite é uma iguaria típica da América Latina e sua origem é bastante disputada por Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, Peru e Uruguai.

Como você pode ver, a receita de gelado de doce de leite é bem simples e rápida de preparar. Além disso, é uma opção econômica para quem deseja uma sobremesa deliciosa sem gastar muito. Com ingredientes básicos que geralmente temos em casa, é possível surpreender a família e os amigos com essa delícia.

O gelado de doce de leite é uma sobremesa perfeita para os dias quentes, pois é refrescante e cremoso ao mesmo tempo. A combinação do leite condensado com o creme de leite e a baunilha resulta em um sabor irresistível. E para quem gosta de doce de leite, essa receita é um verdadeiro presente. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia!

Uma dica importante para garantir um gelado de doce de leite perfeito é não deixar a mistura no freezer por mais de 3 horas, pois pode acabar endurecendo demais e dificultando na hora de servir. Também é importante sempre mexer a mistura enquanto está no fogo, para evitar que grude no fundo da panela.

E para deixar essa sobremesa ainda mais especial, que tal inovar na decoração? Além dos pedaços de doce de leite, você pode adicionar raspas de chocolate ou calda de caramelo. Use a criatividade e deixe sua sobremesa ainda mais bonita e gostosa.

Outra dica é servir o gelado de doce de leite acompanhado de frutas frescas, como morango, banana ou abacaxi. Além de deixar a sobremesa mais colorida, as frutas combinam perfeitamente com o sabor do doce de leite.

E não se preocupe, se sobrar um pouco do gelado de doce de leite, você pode guardar no freezer por até 1 semana. Basta cobrir com papel alumínio ou plástico filme e manter bem fechado. Na hora de consumir, basta retirar do freezer e deixar em temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir.

Então, agora que você já sabe como preparar um delicioso gelado de doce de leite, que tal colocar a mão na massa e surpreender todos com essa receita incrível? Com certeza será um sucesso e sua família vai amar essa sobremesa cheia de amor e sabor. E não esqueça de compartilhar com a gente o resultado e as reações de quem experimentar!

E se você gostou dessa receita, confira também outras opções de sobremesas com doce de leite, como o pudim de doce de leite e o bolo gelado de doce de leite. O importante é sempre se permitir desfrutar de momentos deliciosos em família, e nada melhor do que uma sobremesa gostosa para isso.

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