Fondue de carne simples

Fondue de carne simples

Ingredientes:

  • 600 gramas de filé mignon
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo

Modo de preparo:


Para preparar fondue de carne simples, comece por cortar a carne em cubos grandes. Tempere com pimenta do reino e sal a gosto e reserve.

Encha a panela de rechaud com óleo, preenchendo um pouco mais de metade da sua capacidade. Sirva a carne crua e temperada em uma travessa e cada convidado deve espetar a sua carne e fritá-la a gosto.
Dica: Se desejar, sirva também outros alimentos para fritar junto com a carne como pimentão, cogumelos ou cebola.

Depois de cada pessoa fritar o seu pedaço de carne, deve passá-la por um dos molhos de acompanhamento e comer, sempre usando o sue garfo individual. E pronto, o fondue de carne simples está pronto!

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