Farofa De Cenoura Com Ovo

Farofa de Cenoura com Ovo: uma receita simples, gostosa e rápida para toda a família

A farofa é um prato típico brasileiro que ganha diferentes versões e sabores em cada região do país. Com ingredientes simples e muito saborosos, ela é perfeita para acompanhar diversos pratos, como feijão, churrasco e até mesmo saladas. E hoje, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa Farofa de Cenoura com Ovo, que além de ser uma opção barata e fácil de fazer, é uma ótima opção para agradar a família inteira.

Receita de Farofa de Cenoura com Ovo

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 cenouras médias raladas

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

3 ovos

1 xícara de farinha de mandioca

Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Adicione as cenouras raladas e refogue por mais 5 minutos.
3. 3
   Em outra panela, frite os ovos e reserve.
4. 4
   Adicione a farinha de mandioca à frigideira com a cenoura e misture bem até que a farofa fique úmida.
5. 5
   Acrescente os ovos fritos à farofa e misture novamente.
6. 6
   Tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com salsinha e cebolinha picadas.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar bacon ou linguiça picada à farofa para deixá-la ainda mais saborosa.

Curiosidades

A farofa é um prato muito popular no Brasil e sua origem remonta ao período colonial, quando os escravos utilizavam farinha de mandioca para acompanhar as refeições.

Essa receita de Farofa de Cenoura com Ovo é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor na hora de preparar uma refeição. Com ingredientes simples e um tempo de preparo de apenas 20 minutos, ela é ideal para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e gostosa.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer incluir mais vegetais na alimentação, já que a cenoura é rica em vitaminas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. E para deixar a receita ainda mais completa, os ovos são uma excelente fonte de proteína.

A farofa de cenoura com ovo é um prato que pode ser servido tanto como acompanhamento quanto como prato principal. E se você quiser variar, pode substituir a cenoura por outros legumes, como abobrinha, chuchu ou até mesmo batata. O importante é soltar a criatividade e experimentar novas combinações.

Além de ser uma receita deliciosa, a Farofa de Cenoura com Ovo é uma opção econômica, já que os ingredientes são facilmente encontrados e têm um preço acessível. E se você quiser economizar ainda mais, pode utilizar sobras de arroz ou outros ingredientes que tiver em casa para incrementar a farofa.

Outro ponto positivo dessa receita é que ela é perfeita para reunir a família em torno da mesa. Além de ser um prato que agrada a maioria das pessoas, o preparo é simples e pode ser feito com a ajuda dos filhos, por exemplo. E nada melhor do que compartilhar momentos gostosos com quem amamos, não é mesmo?

Por fim, vale ressaltar que essa receita de Farofa de Cenoura com Ovo é uma ótima opção para qualquer ocasião, seja no almoço de domingo em família ou em um jantar com os amigos. Com um sabor irresistível e uma praticidade sem igual, ela com certeza vai conquistar o seu paladar e o daqueles que você ama.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, não perca mais tempo e coloque a mão na massa. Garantimos que todos vão se apaixonar pela Farofa de Cenoura com Ovo e você vai se tornar o mestre da cozinha da sua família. E lembre-se: cozinhar é um ato de amor, por isso, faça com carinho e aproveite cada momento ao redor da mesa.

Aprenda fazer um delicioso bolo de cenoura , rápido e fácil