Ingredientes:
- 2 embalagens de Cream Cracker Gergelim
- 2 colheres (sopa) de margarina Puro Sabor
- 1 cebola, picada
- 1 dente alho, picado
- 1 lata de milho verde em conserva
- 300g de palmito, picado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo Fina
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1 lata de creme de leite, sem soro
- sal e salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Comece preparando os biscoitos para montagem do volovan.
Com a ajuda de uma faca ou um palito de fósforo, cuidadosamente, faça um furo central nos biscoitos com cerca de 3 x 3 cm, deixe alguns biscoitos inteiros para formar a base e reserve.
Numa frigideira grande, aqueça a margarina Puro Sabor, refogue a cebola e alho. Junte o milho, o palmito e deixe refogar por 2 minutos.
Acrescente a farinha de trigo Finna, o tablete de caldo de galinha, o leite, o requeijão e mexa até engrossar.
Acerte o sal e tempere com a salsinha. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, mexa delicadamente e reserve.
Monte os Volavanes da seguinte forma: base de biscoito inteiro, acomode por cima dois biscoitos com furo central e com a ajuda de uma colher pequena acomode o recheio cremoso de palmito no furo central e sirva ainda quente
