Receita de Coelho assado no forno com batatas

Receita de Coelho assado no forno com batatas: uma opção deliciosa e econômica para a sua refeição

Para quem gosta de pratos saborosos e práticos, a receita de coelho assado no forno com batatas é uma ótima escolha. Além de ser uma opção simples e fácil de preparar, é uma forma de inovar no cardápio e surpreender a família com um prato diferente e delicioso. E o melhor de tudo: é uma receita barata, que cabe no bolso de qualquer um.

Para preparar essa delícia, você vai precisar de poucos ingredientes e um pouco de tempo. Afinal, o coelho é uma carne que requer um tempo maior de cozimento, mas o resultado final vale a pena. Então, prepare os seus utensílios de cozinha e siga o passo a passo dessa receita gostosa e econômica.

Receita de Coelho assado no forno com batatas

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 coelho cortado em pedaços

1kg de batatas

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 ramo de alecrim

1 ramo de tomilho

Azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere os pedaços de coelho com sal e pimenta.
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   2. Em uma assadeira, coloque as batatas descascadas e cortadas em pedaços. Acrescente a cebola, o alho e os ramos de alecrim e tomilho.
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   3. Regue a assadeira com azeite de oliva e misture bem os ingredientes.
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   4. Disponha os pedaços de coelho sobre as batatas e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos.
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   5. Durante esse tempo, regue o coelho com o molho que se formou na assadeira.
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   6. Após esse tempo, aumente a temperatura do forno para 250°C e deixe por mais 10 minutos para dourar o coelho.
7. 7
   7. Sirva quente e bom apetite!

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como sálvia, manjericão ou orégano.
2. 2. Para garantir que o coelho fique macio e suculento, não deixe de regá-lo com o molho durante o tempo de cozimento.

Curiosidades

O coelho é uma carne bastante consumida em países europeus, principalmente na França e na Espanha. Por ser uma carne magra e rica em proteínas, é uma opção saudável e nutritiva para a sua alimentação.

Coelho: uma carne versátil e econômica

O coelho é uma carne bastante versátil e pode ser preparada de diversas formas, desde assado, cozido, grelhado ou até mesmo em molhos. Além disso, é uma opção econômica, já que é uma carne de baixo custo em relação às outras carnes. Por isso, é uma ótima opção para quem deseja inovar no cardápio sem gastar muito.

Outra vantagem do coelho é que ele é uma carne magra e com baixo teor de gordura, sendo uma opção saudável para a sua alimentação. Além disso, é rico em proteínas, vitaminas e minerais, como ferro, zinco e potássio.

E para quem tem receio de preparar o coelho em casa, essa receita de coelho assado no forno com batatas é uma ótima forma de começar a incluir essa carne no seu cardápio. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, o resultado final é uma carne macia e suculenta, que vai agradar a toda a família.

Então, não deixe de experimentar essa deliciosa receita de coelho assado no forno com batatas e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa opção de refeição. Com certeza, será um sucesso entre os seus familiares e amigos.

Compartilhe amor e economia com a receita de coelho assado no forno com batatas

Além de ser uma opção saborosa e econômica, a receita de coelho assado no forno com batatas é uma forma de compartilhar amor e carinho com a sua família. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado com aqueles que amamos.

Economize tempo e dinheiro com essa receita simples e prática, mas que vai deixar todos com água na boca. Então, não deixe de preparar essa delícia e surpreenda a sua família com um prato diferente e delicioso.

Por fim, experimente outras formas de preparar o coelho e descubra outras receitas saborosas e econômicas com essa carne versátil e nutritiva. Com certeza, você vai se apaixonar pelo sabor e pela praticidade dessa opção de refeição. Bom apetite!

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