O Coelho assado no forno com alecrim é outra opção deliciosa de como preparar essa carne tão saborosa e tão incomum no cardápio Brasileiro, você precisa experimentar.
Surpreenda todos os seus convidados com essa receita maravilhosa de Coelho assado no forno com alecrim, lendo o passo a passo bem simples!
Ingredientes Coelho assado no forno com alecrim:
Na hora de separar os ingredientes você pode ter uma ideia inovadora, fazer experimentos e testar é super válido mas experimente em pequenas quantidades para poder controlar os resultados.
- 1 unidade de perna de coelho
- 60 mililitros de vinho branco
- 2 dentes de alho
- 1 ramo de alecrim
- 1 ramo de tomilho
- 1 pitada de sal e pimenta do reino
- 1 fio de azeite de oliva
Passo a passo Coelho assado no forno com alecrim:
Ao começar a preparar sua receita procure manter atenção total, assim você evita erros e acidentes desnecessários.
- Para fazer esta receita com coelho, comece por reunir todos os ingredientes.
- Em seguida esmague os alhos com um pouco de sal, de preferência usando um socador.
- Coloque os alhos esmagados em um tabuleiro de forno e, sobre eles, a perna de coelho. Regue com um fio de azeite de oliva e acrescente as ervas aromáticas, sal e pimenta a gosto.
- Finalmente regue com o vinho branco e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.
- Sirva esta saborosa receita de coelho assado no forno com alecrim acompanhada de, por exemplo, legumes ao curry. Bom apetite!
