Cocada cremosa de colher

A cocada é um doce típico da culinária brasileira, que é muito apreciado por sua cremosidade e sabor. Existem diversas variações dessa receita, mas hoje vamos ensinar como preparar uma deliciosa cocada cremosa de colher. Essa receita é perfeita para quem busca um doce simples, gostoso, fácil, rápido e barato de fazer, além de ser ideal para compartilhar com a família e mostrar todo o amor através da comida.

Receita de Cocada cremosa de colher

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

1 vidro de leite de coco (200ml)

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o leite de coco e a manteiga.
2. 2
   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
3. 3
   Abaixe o fogo e continue mexendo até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
4. 4
   Retire do fogo e acrescente o coco ralado, misturando bem.
5. 5
   Transfira a cocada para um refratário ou tigelas individuais e deixe esfriar.
6. 6
   Sirva gelada e delicie-se com essa cocada cremosa de colher.

Dicas

1. 1. Para uma cocada ainda mais cremosa, você pode adicionar 1 caixinha de creme de leite à receita.

Curiosidades

A cocada é um doce de origem afro-brasileira, que teve sua origem na região Nordeste do Brasil.

Como podemos ver, essa é uma receita simples, mas que conquista o paladar de muitas pessoas. Além disso, ela é muito versátil, podendo ser servida em diferentes ocasiões, desde um almoço em família até um jantar romântico. O importante é sempre preparar com muito amor e carinho, pois isso faz toda a diferença no resultado final.

Uma das vantagens dessa receita é que ela é rápida e fácil de fazer, sendo ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas não temos muito tempo para preparar algo mais elaborado. Além disso, os ingredientes são bem acessíveis e baratos, o que torna essa cocada ainda mais especial.

Outro ponto positivo dessa receita é que ela rende bastante, sendo possível servir até 8 pessoas. Mas se você quiser fazer uma quantidade maior ou menor, basta ajustar os ingredientes proporcionalmente. E para deixar essa cocada ainda mais irresistível, você pode acrescentar outros ingredientes, como amendoim ou castanhas, por exemplo.

Além de deliciosa, essa cocada cremosa de colher possui um toque especial de coco, que é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira. O coco é rico em nutrientes e traz diversos benefícios para a saúde, como a melhora do sistema imunológico e a prevenção de doenças cardiovasculares.

Agora que você já sabe como preparar essa cocada cremosa de colher, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa delícia? Tenho certeza de que você e sua família vão adorar essa receita e vão querer repetir mais vezes. E não se esqueça de compartilhar com seus amigos e mostrar que a culinária brasileira é repleta de sabores e tradições.

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