INGREDIENTES:
- 1 litro de leite
- 100 gramas de chocolate em pó
- 100 gramas de barra de chocolate (ao leite, meio amargo ou amargo)
- 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
- Marshmallow para decorar
- Opcionais: Canela, cardamomo ou licor
PREPARO:
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite, o chocolate em pó e a barra de chocolate.
Mexa para misturar bem os ingredientes e derreter o chocolate.
Depois de misturar, vá acrescentando aos poucos o amido de milho e mexendo bem para não criar bolinhas.
Espere dar o ponto de fervura e desligue o fogo.
Caso prefira, adicione canela, cardamomo ou licor para dar um toque especial. Decore com o pedaço de marshmallow e sirva.
