Chocolate Quente com cachaça

O chocolate quente é uma bebida que sempre esteve presente nas mesas das famílias, principalmente durante o inverno. Mas que tal dar um toque diferente e adicionar um ingrediente especial que vai surpreender o paladar de todos? Estamos falando do chocolate quente com cachaça, uma combinação deliciosa que promete aquecer e encantar os amantes de chocolate e de uma boa bebida alcoólica. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e rápida de preparar, além de compartilhar algumas curiosidades sobre essa delícia. Vamos lá?

Receita de Chocolate Quente com Cachaça

Tempo de preparo: 15 minutos
Quantidade de porções: 2

Ingredientes

• 500ml de leite
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 50ml de cachaça
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite, o cacau em pó e o açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa até que o cacau e o açúcar estejam completamente dissolvidos.

2. Quando a mistura estiver quente, adicione a cachaça e mexa por mais alguns minutos.

3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até que esteja bem incorporado.

4. Sirva o chocolate quente em xícaras e polvilhe a canela por cima. Se preferir, pode adicionar uma dose extra de cachaça em cada xícara.

Dicas

Para um sabor ainda mais intenso, você pode substituir o cacau em pó por chocolate em barra. Basta derreter o chocolate em banho-maria e adicionar ao leite, junto com a cachaça. Você também pode adicionar outros ingredientes, como raspas de laranja, noz-moscada ou até mesmo pimenta, para dar um toque especial ao seu chocolate quente com cachaça.

Curiosidades

Você sabia que a cachaça é uma bebida típica brasileira, produzida a partir da fermentação do caldo de cana-de-açúcar? Ela é considerada uma das mais antigas bebidas alcoólicas do mundo, e sua origem remonta ao período colonial brasileiro. Hoje em dia, a cachaça é muito apreciada e possui diversas variações, como a cachaça envelhecida em barris de carvalho, que é utilizada na receita de chocolate quente.

Outra curiosidade interessante é que a cachaça é considerada uma bebida versátil, podendo ser consumida pura, em drinks e até mesmo em sobremesas, como é o caso do nosso chocolate quente com cachaça.

Além disso, a combinação de chocolate e cachaça não é tão incomum quanto parece. Na região de Minas Gerais, é muito comum a receita de licor de chocolate com cachaça, que também é uma delícia para ser apreciada em dias mais frios.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso chocolate quente com cachaça, que tal reunir a família e os amigos e desfrutar dessa bebida cheia de sabor e amor? Com certeza será um sucesso e renderá ótimos momentos de descontração e alegria. Aproveite!

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