Carne de porco assada

Ingredientes:

  • 250 gramas de lombo de porco
  • 1 unidade de limão
  • 1 dente de Alho
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de café de Tomilho seco
  • 20 mililitros de Óleo
  • 1 pitada de Sal
  • 1 pitada de Pimenta do reino

Modo de preparo:


Antes de fazer esta receita de carne de porco assada, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.

Para o molho, adicione o mel, o suco de limão, o alho picado e o tomilho em uma tigela; misture bem estes ingredientes.

Adicione sal e pimenta do reino a gosto, mexendo até obter uma mistura homogênea.

Tempere a carne de porco com sal e pimenta e sele em uma panela com um pouco de azeite de oliva. Em seguida, com um pincel, adicione o tempero do passo anterior e levar a carne ao forno a 200 ° C durante 45 minutos, deve obter um porco suculento e dourado.

Assim que a carne de porco assada no forno estiver pronta, deixe repousar por alguns minutos para que os sucos assentem e corte em pedaços.

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