Canjica com amendoim torrado

Receita de Canjica com Amendoim Torrado

A canjica é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado principalmente durante as festas juninas. É uma sobremesa deliciosa e perfeita para ser compartilhada em família, pois além de ser simples e fácil de fazer, é extremamente gostosa e tem um preço acessível. Uma variação dessa receita é a canjica com amendoim torrado, que dá um toque especial e um sabor irresistível. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa delícia em apenas alguns passos. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para saborear essa receita incrível!

Receita de Canjica com Amendoim Torrado

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500g de canjica branca

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 xícara de amendoim torrado e moído

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

1. 1
   1. Deixe a canjica de molho em água fria por cerca de 8 horas.
2. 2
   2. Em uma panela de pressão, cozinhe a canjica em água por aproximadamente 30 minutos.
3. 3
   3. Em outra panela, ferva o leite e adicione a canjica cozida. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
4. 4
   4. Adicione o leite condensado, o amendoim torrado e moído, o açúcar e a canela em pó. Mexa bem até que tudo esteja incorporado.
5. 5
   5. Cozinhe por mais 5 minutos e desligue o fogo. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o amendoim torrado por amendoim cru, basta torrá-lo em uma frigideira antes de moer.
2. 2. Para dar um toque especial, sirva a canjica com uma bola de sorvete de creme.

Curiosidades

A canjica é um prato de origem africana, trazido pelos escravos para o Brasil durante o período colonial.

A canjica com amendoim torrado é uma receita tradicional e muito apreciada em diversas regiões do Brasil. Além de ser uma sobremesa deliciosa, é também uma opção de lanche ou café da tarde, principalmente nos dias mais frios. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é possível encantar a família e os amigos com esse prato cheio de sabor e amor.

Uma das vantagens dessa receita é que é muito fácil de adaptar de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar mais ou menos açúcar, dependendo do seu paladar, e também pode variar nos toppings, como coco ralado, paçoca esfarelada ou até mesmo chocolate em pó. Use a sua criatividade e crie a sua própria versão dessa delícia brasileira.

Além disso, a canjica com amendoim torrado é uma receita barata e ideal para quem está procurando uma sobremesa econômica. Os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado e o preparo é rápido, então é uma opção perfeita para aqueles dias em que você quer comer algo gostoso, mas sem gastar muito.

Outra vantagem dessa receita é que ela é perfeita para ser compartilhada em família. As festas juninas, por exemplo, são uma ótima oportunidade para reunir os entes queridos e saborear essa delícia. A canjica com amendoim torrado é um prato que traz aconchego e conforto, e nada melhor do que compartilhar isso com as pessoas que amamos.

Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, rápida, barata e que vai encher o seu lar de amor. Seja para uma festa junina, um lanche da tarde ou um jantar em família, a canjica com amendoim torrado é sempre uma excelente escolha. Aproveite!

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