Camembert empanado

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família, o camembert empanado é a escolha perfeita. Esta deliciosa iguaria francesa é uma ótima opção para um jantar rápido e barato, além de ser perfeita para reunir os amigos e compartilhar momentos de amor e alegria. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo simples, você vai se surpreender com o resultado final. Confira abaixo como preparar essa delícia e surpreenda-se com o sabor irresistível do camembert empanado.

Receita de Camembert Empanado

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 1 queijo camembert de aproximadamente 250g
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• Óleo para fritar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Corte o queijo camembert em 8 fatias iguais e tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Em um prato fundo, bata os ovos com um garfo até ficarem homogêneos.
3. Em outro prato, coloque a farinha de trigo.
4. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
5. Passe cada fatia de queijo primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, certificando-se de que esteja bem empanado.
6. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite as fatias de queijo empanado até ficarem douradas.
7. Retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
8. Sirva ainda quente acompanhado de geleia de pimenta ou mel.

Dicas:

Ao fritar o queijo, é importante não deixar o óleo muito quente para evitar que o queijo derreta completamente e vaze para fora da casquinha crocante. O ideal é manter o fogo em temperatura média.

Curiosidades:

O camembert é um queijo originário da região da Normandia, na França. Ele foi criado em 1791 por Marie Harel, uma fazendeira que recebeu a receita de um padre que fugia da Revolução Francesa. Com um sabor suave e textura cremosa, o camembert é um dos queijos mais populares do mundo e é apreciado em diversas receitas, como o famoso camembert empanado.

Receita de Camembert Empanado

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 queijo camembert de aproximadamente 250g

2 ovos

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

Óleo para fritar

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Corte o queijo camembert em 8 fatias iguais e tempere com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   Em um prato fundo, bata os ovos com um garfo até ficarem homogêneos.
3. 3
   Em outro prato, coloque a farinha de trigo.
4. 4
   Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
5. 5
   Passe cada fatia de queijo primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, certificando-se de que esteja bem empanado.
6. 6
   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite as fatias de queijo empanado até ficarem douradas.
7. 7
   Retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
8. 8
   Sirva ainda quente acompanhado de geleia de pimenta ou mel.

Dicas

1. 1. Ao fritar o queijo, é importante não deixar o óleo muito quente para evitar que o queijo derreta completamente e vaze para fora da casquinha crocante. O ideal é manter o fogo em temperatura média.

Curiosidades

O camembert é um queijo originário da região da Normandia, na França. Ele foi criado em 1791 por Marie Harel, uma fazendeira que recebeu a receita de um padre que fugia da Revolução Francesa. Com um sabor suave e textura cremosa, o camembert é um dos queijos mais populares do mundo e é apreciado em diversas receitas, como o famoso camembert empanado.

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