Bondiola de porco em redução de Martini

Bondiola de porco em redução de Martini

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família, então você encontrou! A bondiola de porco em redução de Martini é uma ótima opção para quem quer um prato rápido, barato e cheio de sabor. Além disso, é uma receita que pode ser feita em qualquer ocasião, seja para um almoço em família ou para impressionar os amigos em um jantar especial.

Para tornar essa receita ainda mais fácil e prática, utilizaremos os elementos do padrão de shortcode

Receita de Receita

Muito fácil

Custo baixo

Ingredientes ( porções)

, [MODO_DE_PREPARO], [ETAPA], [DICAS] e [CURIOSIDADES], que irão organizar e destacar as informações importantes para o preparo dessa deliciosa bondiola de porco. [INGREDIENTES]
[ITEM]1 kg de bondiola de porco

1 cebola picada

4 dentes de alho amassados

1 xícara de Martini

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de mel

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de alecrim picado

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   , [DICAS] e [CURIOSIDADES], que irão organizar e destacar as informações importantes para o preparo dessa deliciosa bondiola de porco. [INGREDIENTES]
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   [ETAPA]Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
2. 2
   Adicione a bondiola e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. 3
   Quando a carne estiver dourada, adicione o Martini e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
4. 4
   Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o molho inglês e o alecrim.
5. 5
   Despeje essa mistura sobre a carne e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
6. 6
   Quando a carne estiver macia e a redução do molho estiver espessa, está pronta para servir.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, deixe a carne marinando no molho por pelo menos 1 hora antes de cozinhar.
2. 2. Sirva a bondiola acompanhada de arroz branco e uma salada verde.
3. 3. Se preferir, você pode utilizar outra bebida alcoólica no lugar do Martini, como vinho branco ou cerveja.

Curiosidades

A bondiola de porco é um corte de carne muito utilizado na culinária argentina e uruguaia.
O Martini é uma bebida italiana, composta por vermute e gin.
O mel ajuda a dar um sabor adocicado à receita, equilibrando o sabor do Martini.

Tempo de preparo:

[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]

Quantidade de porções:

[QUANTIDADE_PORCOES]Serve 4 pessoas[/QUANTIDADE_PORCOES]

Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa bondiola de porco em redução de Martini. Com certeza será um sucesso e vai deixar todo mundo com água na boca!

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e deixar nos comentários o que achou do resultado. Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, e essa bondiola é perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais. Aproveite!

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