O bolo santa regia é um dos bolos de natal mais conhecidos! Se quer fazer parte da tradição e preparar um autêntico bolo de natal, aprenda já essa receita.
Ingredientes do Bolo Santa Regia
Esse bolo tem vários componentes, todos essenciais para um bom resultado final!
- 5 gemas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 150 g de margarina
- 1 maçã ralada
- 1 1/2 copo de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1/2 xícara de nozes
- 1/2 xícara de frutas cristalizadas
- Gotas de chocolate ou chocolate granulado
Você também vai gostar dessa lista com 10 receitas de Bolos Simples para um dia a dia mais doce!
Modo de Preparo
O preparo é bem simples. Não deixe de decorar bem!
- Bata as claras em neve.
- Reserve.
- Junte o açúcar, a margarina e as gemas e bata até esbranquiçar.
- Acrescente o leite e a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.
- Incorpore delicadamente as claras em neve.
- Passe as frutas pela farinha e adicione a massa juntamente com as gotas de chocolate.
- Leve para assar em forno preaquecido, em forma untada e polvilhada, até dourar.
- Decore com glacê de açúcar de confeiteiro e água.
Acessando o Guia da Culinária você encontra mais receitas deliciosas como essa e muitas mais para o seu dia a dia!
