Muitas pessoas amam queijo minas, mas quem pensou em fazer um bolo de queijo minas? Vem com a gente e aprenda a fazer esse bolo cremosíssimo e delicioso!
Ingredientes do Bolo de Queijo Minas
Uma ótima forma de fazer uma boa sobremesa com queijo e fugir do clássico romeu e julieta.
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 copos de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 copos de queijo Minas ralado
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Modo de Preparo
Tudo pronto? Então vamos para o preparo!
- Bata as gemas, margarina e açúcar até ficar cremoso.
- Misture farinha de trigo, queijo e leite sem bater.
- Bata as claras em neve.
- Junte o fermento em pó e misture tudo.
- Asse em tabuleiro médio untado e polvilhado com farinha de trigo, em forno quente.
- Depois de assado, com o bolo ainda quente, salpique canela moída e açúcar refinado.
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