Se você é um amante de chocolate de carteirinha (assim como nós), essa receita de Bolo 3 Chocolates é perfeita para você!
3 camadas de puro amor e cremosidade, a junção de 3 chocolates deixa essa receita uma delícia sem fim.
Ingredientes do Bolo 3 chocolates
Ingredientes super simples para essa receita fantástica, saca só:
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina para untar
- 2 xícaras (chá) de bebida láctea sabor chocolate
Agora não tem desculpas para não fazer esse bolo!
Recheio escuro do Bolo 3 chocolates
Um dos 3 chocolates do bolo é o escuro, que vai dar uma quebrada no doce e deixar todos os sabores equilibrados!
- 300g de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 colheres (sopa) de licor de chocolate
Prontinho, o licor de chocolate é opcional!
Recheio branco do Bolo 3 chocolates
Para trazer um sabor diferente e uma decoração a mais, o recheio de chocolate branco é essencial!
- 300g de chocolate branco fracionado derretido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Bem rápido e simples!
Cobertura do Bolo 3 chocolates
Para finalizar esse bolo maravilhoso, só falta uma cobertura à altura desse bolo sensacional!
- 2 xícaras (chá) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Agora mãos à obra, vamos fazer esse bolo delícia?
Modo de preparo do Bolo 3 chocolates
A preparação é bem simples, bolo e cobertura comum.
- Para o bolo, bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela e com um batedor de arame misture a farinha e o fermento.
- Transfira para uma fôrma alta de 20cm de diâmetro untada, forrada com papel manteiga untado e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Para o recheio escuro, misture os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora.
- Para o recheio branco, misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora.
- Para a cobertura, em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura e desgrudar do fundo da panela.
- Misture o creme de leite e deixe esfriar.
- Desenforme o bolo depois de frio, retire o papel e corte em três partes, na horizontal.
- Em um prato de servir, coloque a massa da base e regue com 1/3 da bebida láctea.
- Espalhe o recheio escuro e cubra com outra massa.
- Regue com metade da bebida láctea restante, espalhe o recheio branco e cubra com a massa restante.
- Regue com a bebida láctea restante, cubra com a cobertura e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
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Acompanhe a receita pelo vídeo abaixo
Veja abaixo o passo a passo para fazer esse bolo incrível de 3 chocolates sem erros!
É um apreciador do chocolate e seus bolos? Então olha só essa lista perfeita de 5 melhores Receitas de Bolo de Chocolate.
