Bobó de Camarão (1kg)
Se você é apaixonado por frutos do mar e está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, o bobó de camarão é a escolha perfeita! Essa deliciosa iguaria da culinária brasileira é uma combinação irresistível de camarões suculentos com um creme de mandioca super cremoso e saboroso. E o melhor de tudo é que você pode prepará-la em apenas 1kg de camarão. Não perca mais tempo e confira agora mesmo essa receita incrível!
Receita de Bobó de Camarão
Tempo de preparo: 45 minutos
Quantidade de porções: 6 porções
Ingredientes
- 1kg de camarão limpo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 tomate picado
- 1 lata de purê de tomate
- 1kg de mandioca cozida e amassada
- 1 litro de caldo de camarão
- 200ml de leite de coco
- Coentro picado a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Etapa 1: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os pimentões e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
Etapa 2: Acrescente o camarão e refogue até que ele fique rosado. Adicione o purê de tomate, a mandioca amassada e o caldo de camarão. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Etapa 3: Adicione o leite de coco e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Finalize com coentro picado a gosto e desligue o fogo.
Dicas
Para deixar seu bobó de camarão ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes como palmito, azeite de dendê, leite de coco fresco, entre outros. Use sua criatividade e crie a sua própria versão dessa receita deliciosa!
Curiosidades
Uma curiosidade sobre o bobó de camarão é que ele é um prato típico da culinária baiana, mas que se popularizou em todo o Brasil devido ao seu sabor irresistível. Além disso, a mandioca, ingrediente principal dessa receita, é uma raiz muito utilizada na culinária brasileira e é conhecida por ser rica em carboidratos e nutrientes essenciais para a nossa saúde.
Receita de Bobó de Camarão
45 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1kg de camarão limpo
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
1 tomate picado
1 lata de purê de tomate
1kg de mandioca cozida e amassada
1 litro de caldo de camarão
200ml de leite de coco
Coentro picado a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os pimentões e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
- 2Acrescente o camarão e refogue até que ele fique rosado. Adicione o purê de tomate, a mandioca amassada e o caldo de camarão. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- 3Adicione o leite de coco e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Finalize com coentro picado a gosto e desligue o fogo.
Dicas
- 1. Para deixar seu bobó de camarão ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes como palmito, azeite de dendê, leite de coco fresco, entre outros. Use sua criatividade e crie a sua própria versão dessa receita deliciosa!
Curiosidades
Uma curiosidade sobre o bobó de camarão é que ele é um prato típico da culinária baiana, mas que se popularizou em todo o Brasil devido ao seu sabor irresistível. Além disso, a mandioca, ingrediente principal dessa receita, é uma raiz muito utilizada na culinária brasileira e é conhecida por ser rica em carboidratos e nutrientes essenciais para a nossa saúde.
Perguntas frequentes sobre Bobó de Camarão (1kg)
Qual é a melhor receita de Bobó de Camarão (1kg)?
A melhor receita de Bobó de Camarão (1kg) é esta porque é prática, em 45 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Bobó de Camarão (1kg)?
O tempo de preparo de Bobó de Camarão (1kg) é 45 minutos
Quantas porções de Bobó de Camarão (1kg) esta receita rende?
Bobó de Camarão (1kg) rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bobó de Camarão (1kg)?
1kg de camarão limpo2 colheres (sopa) de azeite de oliva1 cebola picada3 dentes de alho picados1 pimentão vermelho picado1 pimentão amarelo picado1 tomate picado1 lata de purê de tomate1kg de mandioca cozida e amassada1 litro de caldo de camarão200ml de leite de cocoCoentro picado a gostoSal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Bobó de Camarão (1kg)?
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os pimentões e o tomate e refogue por mais alguns minutos.Acrescente o camarão e refogue até que ele fique rosado. Adicione o purê de tomate, a mandioca amassada e o caldo de camarão. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.Adicione o leite de coco e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Finalize com coentro picado a gosto e desligue o fogo.
Dica interessante sobre Bobó de Camarão (1kg)?
Para deixar seu bobó de camarão ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes como palmito, azeite de dendê, leite de coco fresco, entre outros. Use sua criatividade e crie a sua própria versão dessa receita deliciosa!
Curiosidade sobre Bobó de Camarão (1kg)?
Uma curiosidade sobre o bobó de camarão é que ele é um prato típico da culinária baiana, mas que se popularizou em todo o Brasil devido ao seu sabor irresistível. Além disso, a mandioca, ingrediente principal dessa receita, é uma raiz muito utilizada na culinária brasileira e é conhecida por ser rica em carboidratos e nutrientes essenciais para a nossa saúde.
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