Ingredientes:
- 6 unidades de bisteca de boi
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho (amassados)
- 6 unidades de tomate picado (sem cebola e sem sementes)
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
modo de preparo:
Para preparar essa bisteca bovina frita, aqueça o azeite em uma frigideira e dourar a carne em ambos os lados. De seguida, retire as bistecas, baixe o fogo e doure o alho e o tomate. Junte o orégano, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por 10 minutos.
De seguida, volte a colocar as bistecas na frigideira, deixe cozinhar por mais alguns minutos e coloque tudo em uma travessa.
Sua bisteca bovina frita está pronta a comer! Recomendamos que sirva essa peça deliciosa com arroz branco com pimentão vermelho.
