Receita de Almôndega de carne no forno

Receita de Almôndega de carne no forno

As almôndegas são uma receita clássica e tradicional da culinária italiana, mas que já conquistou o paladar de diversas culturas ao redor do mundo. Feitas com carne moída, pão, temperos e especiarias, as almôndegas são uma ótima opção para um almoço ou jantar em família. E para facilitar ainda mais, que tal aprender a preparar uma deliciosa receita de almôndega de carne no forno? Além de ser uma opção mais saudável do que fritá-las, o forno também deixa as almôndegas mais suculentas e saborosas. Confira o passo a passo abaixo e surpreenda-se com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai conquistar o coração da sua família!

Receita de Almôndega de carne no forno

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne moída

1/2 xícara de farinha de rosca

1 ovo

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a carne moída, a farinha de rosca, o ovo, a cebola, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
2. 2
   Com as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma untada com azeite.
3. 3
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, virando as almôndegas na metade do tempo para que dourem por igual.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione um pouco de queijo parmesão ralado na massa das almôndegas para deixá-las ainda mais saborosas.

Curiosidades

As almôndegas são originárias da Itália, onde são chamadas de "polpette". Elas podem ser feitas com diferentes tipos de carne, como bovina, suína, frango ou até mesmo com frutos do mar.

Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, a almôndega de carne no forno é uma ótima opção para quem busca uma refeição mais leve e saudável. O forno deixa as almôndegas mais suculentas e com menos gordura, além de ser uma forma mais prática de prepará-las, pois não é necessário ficar fritando uma por uma na frigideira. E o melhor de tudo é que essa receita é muito econômica, pois utiliza ingredientes simples e baratos, que geralmente já temos em casa.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil, podendo ser servida de diversas formas. Você pode, por exemplo, preparar um molho de tomate caseiro e servir as almôndegas com um delicioso macarrão. Ou então, fazer um sanduíche com pão, queijo e molho barbecue. As possibilidades são infinitas, basta usar a criatividade e aproveitar essa receita deliciosa.

E se você é daquelas pessoas que adora fazer receitas em família, essa é uma ótima opção para envolver as crianças na cozinha. Elas vão adorar moldar as bolinhas de carne e ajudar no preparo das almôndegas. Além disso, essa é uma receita que vai agradar a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.

Outra dica importante é utilizar carne de qualidade para preparar as almôndegas. Prefira carne moída fresca e peça para o açougueiro moer na hora, assim você garante que a carne está fresca e sem aditivos químicos. E para deixar a receita ainda mais saudável, você pode substituir a carne vermelha por carne de frango moída, que também fica muito saborosa.

E para quem está buscando opções de refeições rápidas e práticas para o dia a dia, essa receita de almôndega de carne no forno é perfeita. Ela pode ser preparada com antecedência e congelada, sendo uma ótima opção para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Basta descongelar as almôndegas e levá-las ao forno para um jantar delicioso e sem muito trabalho.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa de almôndega de carne no forno. Ela vai conquistar o paladar da sua família e se tornar uma opção recorrente nas suas refeições. Além de ser uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai encher a sua casa de amor e sabor. Bom apetite!

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