Acompanhamentos Ceia De Natal

Com a chegada do Natal, muitas pessoas já começam a planejar o cardápio da ceia. E além do tradicional peru e do panetone, é importante pensar em opções de acompanhamentos para deixar a refeição ainda mais saborosa e completa. Pensando nisso, separamos algumas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e perfeitas para compartilhar com a família e espalhar amor durante essa data tão especial.

Acompanhamentos para a Ceia de Natal

Os acompanhamentos são essenciais para complementar o prato principal e dar mais variedade ao menu da ceia. Além disso, eles podem ser preparados antecipadamente, o que facilita muito a vida dos anfitriões. Confira abaixo algumas opções deliciosas de acompanhamentos para a sua ceia de Natal.

Receita de Farofa Natalina

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 xícaras de farinha de mandioca

1 cebola picada

100g de manteiga

100g de bacon picado

1 xícara de uvas passas

1 xícara de castanha de caju picada

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e o bacon.
2. 2
   Adicione a farinha de mandioca e misture bem até ficar crocante.
3. 3
   Acrescente as uvas passas e as castanhas de caju e misture.
4. 4
   Tempere com sal a gosto e continue mexendo até que a farofa esteja bem dourada.

Dicas

1. 1. Você pode substituir as castanhas de caju por nozes ou amêndoas, de acordo com a sua preferência.

Curiosidades

A farofa é um acompanhamento típico da culinária brasileira, mas ganhou uma versão especial para a ceia de Natal com a adição de uvas passas e castanhas.

Essa receita de farofa natalina é perfeita para acompanhar o peru ou o chester. Além de ser fácil e rápida de preparar, ela também é muito saborosa e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um.

Receita de Salada de grão-de-bico com abacaxi

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 lata de grão-de-bico cozido e escorrido

1 xícara de abacaxi em cubos

1 tomate picado

1 cebola roxa picada

1/2 xícara de salsa picada

Suco de 1 limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o grão-de-bico, o abacaxi, o tomate, a cebola e a salsa.
2. 2
   Tempere com suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. 3
   Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como azeitonas, queijo feta ou pedaços de frango grelhado, para deixá-la ainda mais completa.

Curiosidades

O grão-de-bico é uma leguminosa rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais para a saúde. Já o abacaxi é uma fruta tropical que traz um sabor agridoce e refrescante para a salada.

Essa salada de grão-de-bico com abacaxi é uma ótima opção para quem busca um acompanhamento mais leve e saudável. Além de ser uma receita rápida e prática, ela também traz um toque tropical para a ceia de Natal.

Receita de Arroz com passas e amêndoas

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 xícaras de arroz

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de uvas passas

1/2 xícara de amêndoas picadas

4 xícaras de água

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
2. 2
   Adicione o arroz e misture bem.
3. 3
   Acrescente a água e tempere com sal a gosto.
4. 4
   Quando o arroz estiver quase pronto, adicione as uvas passas e as amêndoas e misture.
5. 5
   Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a água seque completamente e o arroz fique macio.

Dicas

1. 1. Você pode substituir as uvas passas por cranberries ou damascos secos e as amêndoas por castanhas ou nozes, de acordo com o seu gosto.

Curiosidades

O arroz com passas e amêndoas é uma combinação clássica da culinária natalina e pode ser servido como acompanhamento para qualquer tipo de carne ou até mesmo como prato principal para os vegetarianos.

Esse arroz com passas e amêndoas é uma opção simples e deliciosa de acompanhamento para a ceia de Natal. Além de ser uma receita barata, ela também traz uma mistura de sabores e texturas que vão surpreender a todos.

Agora que você já tem algumas opções de acompanhamentos para a sua ceia de Natal, é só escolher as suas favoritas e preparar com muito amor e carinho para compartilhar com a família e os amigos. Lembre-se de que o Natal é uma data especial para celebrar e estar junto daqueles que amamos, então aproveite cada momento e saboreie cada receita com muita alegria e gratidão.

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