Receita de Mingau de chocolate

Receita de Mingau de Chocolate: uma opção deliciosa e fácil para a família

O mingau é um prato tradicional e muito versátil, que pode ser consumido em diferentes momentos do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa após o jantar. E quando se trata de mingau de chocolate, aí a tentação é ainda maior, não é mesmo?

Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que com certeza vai conquistar o paladar de toda a família: o mingau de chocolate.

Receita de Mingau de Chocolate

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de amido de milho

500 ml de leite

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o cacau em pó, o açúcar e o amido de milho.
2. 2
   Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos.
3. 3
   Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até o mingau engrossar.
4. 4
   Retire do fogo e adicione a manteiga, mexendo bem até que ela se incorpore ao mingau.
5. 5
   Sirva o mingau ainda quente em tigelas individuais.

Dicas

1. 1. Você pode variar a receita adicionando raspas de chocolate ou uma pitada de canela para dar um toque especial.

Curiosidades

O mingau é um prato de origem muito antiga, já consumido pelos romanos e gregos.

Como pudemos ver, a receita de mingau de chocolate é extremamente simples e rápida, além de ser uma ótima opção para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer algo doce, mas não queremos gastar muito tempo na cozinha.

O uso do cacau em pó é essencial para garantir o sabor intenso do chocolate, mas se preferir, você pode substituí-lo por achocolatado, por exemplo. Porém, vale lembrar que o cacau em pó é uma opção mais saudável, já que possui menos açúcar e aditivos químicos.

Outro ingrediente importante nessa receita é o amido de milho, responsável por dar a consistência cremosa ao mingau. Se você não tiver em casa, pode substituí-lo por farinha de trigo, mas o resultado pode não ser o mesmo.

E para deixar o mingau ainda mais saboroso, a dica é adicionar uma colher de sopa de manteiga no final do preparo. Isso vai garantir uma textura ainda mais aveludada e um sabor irresistível.

Além disso, é possível incrementar a receita com diferentes ingredientes, como castanhas, frutas picadas, granola ou até mesmo uma bola de sorvete de creme por cima. Use a criatividade e crie a sua própria versão de mingau de chocolate.

E para quem tem crianças em casa, essa é uma ótima opção de sobremesa, já que é uma receita barata e que agrada a todos os paladares. E nada melhor do que compartilhar momentos em família em volta da mesa, não é mesmo? O mingau de chocolate é uma ótima desculpa para reunir todos e saborear um prato delicioso juntos.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso mingau de chocolate, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita? Tenho certeza que vai se tornar um sucesso na sua casa e vai deixar todo mundo com água na boca só de sentir o cheirinho do mingau pronto.

Espero que tenha gostado dessa receita simples e gostosa. Não esqueça de compartilhar com a família e os amigos e espalhar amor através da gastronomia. Até a próxima!

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