Quiche lorraine clássica

Descubra a receita perfeita de Quiche Lorraine Clássica, uma iguaria francesa que conquista paladares por sua combinação sublime de sabores. Preparada com ingredientes selecionados, como bacon crocante, creme de leite fresco e ovos, esta quiche se destaca pela sua textura leve e sabor inigualável. Ideal para refeições em família ou como uma opção sofisticada para eventos, a Quiche Lorraine Clássica promete ser a estrela da mesa. Aprenda a fazer essa maravilha culinária e surpreenda seus convidados com um prato cheio de tradição e sabor.

A Quiche lorraine clássica é uma especialidade da culinária francesa, admirada em todo o mundo por seu sabor e textura únicos. Este prato é feito com uma base de massa quebrada, recheada com uma mistura cremosa de ovos, creme de leite e bacon, resultando numa iguaria rica e saborosa, perfeita para acompañar tanto um brunch quanto um jantar leve.

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Além de ser extremamente saborosa, esta quiche proporciona uma experiência culinária versátil, adaptando-se a diferentes ocasiões. Seu preparo não exige habilidades extraordinárias na cozinha, tornando-a acessível até mesmo para os menos experientes na arte culinária.

Para fazer esta receita em casa, você precisará de ingredientes simples e fáceis de encontrar. A seguir, apresentamos o passo a passo para preparar esta deliciosa receita francesa.

O que é Quiche lorraine clássica?

A Quiche Lorraine originou-se na região de Lorraine, na França, e rapidamente ganhou o paladar de pessoas em todo o mundo. Seu recheio cremoso, contrastando com a base crocante, faz dela uma opção excelente para diversas ocasiões. Apesar de simples, ela cativa pelo equilíbrio perfeito de sabores.

Tradicionalmente, esta especialidade é composta por bacon ou lardons, que aportam uma textura peculiar e um sabor defumado ao prato. No entanto, com o passar dos anos, surgiram diversas variações que incluem ingredientes como queijos diversos, vegetais e até mesmo frutos do mar.

A preparação da quiche envolve o cuidado no pré-assamento da massa e no equilíbrio dos ingredientes do recheio, para garantir a textura ideal e sabores harmoniosos. Agora, vamos à receita detalhada.

Receita de Quiche Lorraine Clássica

Segue abaixo a receita detalhada para você preparar uma deliciosa Quiche Lorraine tradicional na sua cozinha.

Este prato é uma excelente opção para servir em ocasiões especiais ou até mesmo para desfrutar em um jantar casual com a família.

Aprecie o processo e o delicioso resultado!

Quiche lorraine clássica

1 hora e 30 minutos

Quiche lorraine clássica

Muito fácil

Quiche lorraine clássica

Custo baixo

Quiche lorraine clássica

8 porções

Ingredientes (12 porções)

Quiche lorraine clássica

1 massa quebrada pronta

Quiche lorraine clássica

150g de bacon em cubos

Quiche lorraine clássica

200ml de creme de leite fresco

Quiche lorraine clássica

3 ovos

Quiche lorraine clássica

100g de queijo gruyère ralado

Quiche lorraine clássica

Noz-moscada a gosto

Quiche lorraine clássica

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Pré-assar a massa numa forma de fundo removível por 10 minutos a 180°C.
  2. Fritar o bacon até ficar crocante e distribuir sobre a massa pré-assada.
  3. Em uma tigela, bater os ovos com o creme de leite. Adicionar o queijo, sal, pimenta e noz-moscada.
  4. Despejar essa mistura sobre o bacon na massa. Assar por 35-40 minutos a 180°C ou até firmar e dourar.

Com esses simples passos, você pode criar um prato sofisticado e repleto de sabor que com certeza impressionará seus convidados. Desfrute da sua Quiche Lorraine clássica com uma salada fresca para uma refeição completa.

Siga essas instruções e traga um pouco da culinária francesa para sua mesa. Bon appétit!

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