A Quiche de Espinafre na versão saudável além da ajudar na dieta, também mostra que com um pouco de esforço é possível adaptar qualquer receita para uma versão menos calórica!
Ingredientes do Quiche de Espinafre
As adaptações não são muitas, mas devem ser seguidas à risca para não alterar o resultado final da sua receita!
- 1/2 Xícara (chá) de Farinha de Amêndoas
- 2 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
- 1 Maço de Espinafre
- 4 Ovos
- 1/4 Xícara (chá) de Creme de Leite fresco
- 1 Colher (chá) de Fermento Químico
- 1 Xícara (chá) de Queijo parmesão ralado
- Sal e Pimenta do reino a gosto
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Modo de Preparo
Com os ingredientes já separados para o preparo, pode-se dar início à sua receita!
- 1.Em um recipiente, misture a farinha de amêndoas, o azeite de oliva e o sal até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de uma fôrma média de aro removível e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 15 minutos.
- Retire do forno e reserve.
- Em uma frigideira aquecida com azeite de oliva, refogue o espinafre por cerca de 4 minutos.
- Acrescente os ovos, o creme de leite, o fermento, o queijo parmesão, o sal e a pimenta do reino.
- Misture bem.
- Disponha a mistura sobre a massa reservada e leve ao forno por mais 20 minutos ou até estar bem assado.
- Sirva em seguida e Boa Refeição.
Esperamos que você tenha gostado da receita de Quiche de Espinafre fit! Para conhecer mais opções deliciosas que podem tornar o seu dia a dia mais leve e saudável, conheça o Guia da Culinária!
