Quiché de Brócolis:

Quiché de Brócolis:

O quiché de brócolis é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Além de ser um prato delicioso, é também uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e nutritiva. O brócolis é um vegetal rico em vitaminas e minerais, além de ser uma fonte de fibras e antioxidantes.

índice
  1. Ingredientes:
  2. Modo de preparo:
  3. Dicas:
  4. Curiosidades:
  5. Receita:

Ingredientes:

Receita de Quiché de Brócolis

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40 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

cube

1 xícara de farinha de trigo

cube

1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos

cube

1 ovo

cube

1 colher de sopa de água gelada

cube

1 maço de brócolis picado

cube

1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

cube

1/2 xícara de queijo muçarela ralado

cube

1/2 xícara de creme de leite

cube

3 ovos

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e a água gelada até formar uma massa homogênea.
  2. 2
    2. Em uma forma de quiche, forre o fundo e as laterais com a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  3. 3
    3. Em uma panela, refogue o brócolis, a cebola e o alho até que fiquem macios.
  4. 4
    4. Em uma tigela, misture o creme de leite, os ovos, o queijo parmesão e a muçarela. Tempere com sal e pimenta.
  5. 5
    5. Despeje o refogado de brócolis sobre a massa pré-assada e cubra com a mistura de ovos e queijos.
  6. 6
    6. Leve ao forno por mais 30 minutos ou até que o recheio esteja firme e dourado.

Dicas

  1. 1. Caso prefira, substitua o brócolis por outros legumes de sua preferência, como couve-flor, abobrinha ou espinafre.
  2. 2. Para deixar a massa mais crocante, pré-asse-a por 5 minutos antes de adicionar o recheio.

Curiosidades

O quiché é uma receita de origem francesa, mas ganhou diversas variações ao redor do mundo. No Brasil, é comum encontrar quichés com ingredientes típicos da culinária brasileira, como carne seca, queijo coalho e mandioca.

Receita:

Agora que você já sabe todos os ingredientes e o modo de preparo, é hora de colocar a mão na massa e preparar essa deliciosa quiché de brócolis para a sua família. Com certeza será um sucesso e todos vão se deliciar com esse prato cheio de amor e sabor.

Além de ser uma ótima opção para um almoço ou jantar em família, essa quiché também é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo para levar como marmita para o trabalho. É uma receita versátil, que pode ser servida quente ou fria, e que agrada a todos os paladares.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Bon appétit!

Perguntas frequentes sobre Quiché de Brócolis:

Qual é a melhor receita de Quiché de Brócolis:?

A melhor receita de Quiché de Brócolis: é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Quiché de Brócolis:?

O tempo de preparo de Quiché de Brócolis: é 40 minutos

Quantas porções de Quiché de Brócolis: esta receita rende?

Quiché de Brócolis: rende 8 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Quiché de Brócolis:?

1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos 1 ovo 1 colher de sopa de água gelada 1 maço de brócolis picado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo muçarela ralado 1/2 xícara de creme de leite 3 ovos Sal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Quiché de Brócolis:?

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e a água gelada até formar uma massa homogênea. 2. Em uma forma de quiche, forre o fundo e as laterais com a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. 3. Em uma panela, refogue o brócolis, a cebola e o alho até que fiquem macios. 4. Em uma tigela, misture o creme de leite, os ovos, o queijo parmesão e a muçarela. Tempere com sal e pimenta. 5. Despeje o refogado de brócolis sobre a massa pré-assada e cubra com a mistura de ovos e queijos. 6. Leve ao forno por mais 30 minutos ou até que o recheio esteja firme e dourado.

Dica interessante sobre Quiché de Brócolis:?

Caso prefira, substitua o brócolis por outros legumes de sua preferência, como couve-flor, abobrinha ou espinafre. Para deixar a massa mais crocante, pré-asse-a por 5 minutos antes de adicionar o recheio.

Curiosidade sobre Quiché de Brócolis:?

O quiché é uma receita de origem francesa, mas ganhou diversas variações ao redor do mundo. No Brasil, é comum encontrar quichés com ingredientes típicos da culinária brasileira, como carne seca, queijo coalho e mandioca.

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