Maionese de frango para barquinha

0

Ingredientes:

⦁ 1 peito de frango cozido
⦁ 2 colheres de sopa de maionese
⦁ 1 punhado de nozes picadas
⦁ 1 punhado de mix de frutos secospara salada
⦁ 1 xícara de uva sem caroço
⦁ 1 pitada de sal e pimenta

modo de preparo:

Comece por reunir os ingredientes desta receita de recheio para barquete de maionese. Você pode usar peito de frango cozido, assado ou grelhado, esta receita é ótima para aproveitar sobras de frango. Desfie o frango e coloque num bowl.

Pique ou fatie as uvas, dependendo do tamanho delas, e coloque no bowl. Adicione também as nozes picadas e a maionese.
Dica: Se você quiser pode substituir as uvas por abacaxi natural, também ficará muito gostoso!

Coloque também o mix de frutos secos – o que usei é de uva passa branca e preta e amêndoas palito – e misture tudo. Prove e acerte o sabor com sal e pimenta a gosto.

E está pronto seu recheio de frango! Bem simples de fazer, não é mesmo? Se quiser adicione outros ingredientes ao seu gosto: milho, cenoura, salsinha picada… e use em seguida nas suas receitas ou reserve na geladeira por até 3 dias. Bom apetite!