Lombo de Porco com Molho de Cenoura

Lombo de Porco com Molho de Cenoura: uma receita simples, gostosa e rápida para agradar toda a família

Quando se trata de preparar uma refeição para a família, é sempre importante escolher uma receita que seja simples, gostosa, rápida e, claro, com um preço acessível. E se você está buscando uma opção que atenda a todos esses requisitos, o Lombo de Porco com Molho de Cenoura é a escolha certa.

Além de ser uma receita deliciosa e fácil de preparar, o lombo de porco é uma carne versátil e econômica, ideal para quem quer agradar toda a família sem gastar muito. E o molho de cenoura traz um toque especial e nutritivo para o prato.

Então, se você quer surpreender seus familiares com um prato saboroso e diferente, continue lendo e aprenda a fazer essa receita de lombo de porco com molho de cenoura. E o melhor de tudo: em apenas 00 minutos, você terá uma refeição completa e deliciosa.

Receita de Lombo de Porco com Molho de Cenoura

00 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de lombo de porco

2 cenouras picadas

1 cebola picada

4 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 xícara de caldo de carne

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
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   2. Adicione o lombo de porco e deixe dourar por todos os lados.
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   3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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   4. Acrescente o caldo de carne e as cenouras picadas.
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   5. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até que o lombo esteja macio.
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   6. Retire o lombo da panela e deixe descansar por 10 minutos.
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   7. Em um liquidificador, bata o molho que ficou na panela com as cenouras até obter um creme homogêneo.
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   8. Corte o lombo em fatias e sirva com o molho de cenoura por cima.

Dicas

1. 1. Para deixar o lombo ainda mais saboroso, você pode adicionar ervas e temperos de sua preferência, como alecrim, tomilho e páprica.

Curiosidades

O lombo de porco é uma carne magra, rica em proteínas e vitaminas do complexo B. Além disso, a cenoura é fonte de betacaroteno, que é convertido em vitamina A pelo nosso organismo.

Como podemos ver, essa receita é muito simples e fácil de preparar, mas o resultado final é uma carne macia e suculenta, acompanhada de um molho cremoso e cheio de sabor. Além disso, essa é uma ótima opção para quem quer variar no cardápio e incluir mais legumes e verduras nas refeições.

E se você está preocupado com o preço, pode ficar tranquilo. O lombo de porco é uma carne muito acessível, e o restante dos ingredientes são bem simples e fáceis de encontrar em qualquer mercado. Então, não há desculpas para não experimentar essa receita deliciosa e econômica.

E para deixar essa refeição ainda mais especial, que tal preparar uma mesa bonita e aconchegante para a família? Afinal, compartilhar uma refeição com as pessoas que amamos é um momento único e de muito amor e carinho.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de lombo de porco com molho de cenoura. Tenho certeza de que será um sucesso entre todos e se tornará um prato querido pela família. E o melhor de tudo: sem precisar gastar muito tempo ou dinheiro na cozinha.

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