Goulash húngaro apimentado

Descubra o sabor único do Goulash Húngaro Apimentado, um prato rico e aromático que conquista paladares pelo mundo. Esta receita tradicional, repleta de carne suculenta, vegetais e uma mistura especial de especiarias, oferece uma experiência culinária inesquecível. Com um toque de pimenta para os amantes de sabores intensos, o Goulash Húngaro Apimentado promete aquecer os corações e satisfazer as mais exigentes expectativas gastronômicas. Aprenda a preparar essa iguaria e traga um pedaço da Hungria para sua mesa, encantando familiares e amigos com um prato cheio de história e sabor.

A culinária da Hungria oferece uma variedade de pratos tradicionais ricos em sabor e história. Dentre eles, o Goulash húngaro apimentado se destaca. Esse prato robusto e picante oferece uma experiência culinária singular, que conjuga perfeitamente a carne suculenta com um molho rico em especiarias.

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Preparar este Goulash é uma verdadeira viagem gastronômica. E não se engane pela complexidade do sabor, pois os passos para criar este prato são surpreendentemente acessíveis. O uso generoso de páprica e outros condimentos dão ao guisado húngaro uma identidade única que é celebrada em todo o mundo.

Se você é fã de pratos com uma boa dose de calor e sabor, o Goulash húngaro apimentado é uma escolha sem erro. A seguir, você encontrará uma receita detalhada para trazer um pedaço da Hungria para sua mesa, provando que a culinária deste país vai muito além dos seus famosos doces e pastelarias.

O que é Goulash húngaro apimentado?

O Goulash é um guisado tradicionalmente elaborado com carne de bovino cortada em cubos, vegetais, especiarias e, o mais importante, uma generosa quantidade de páprica. Sua origem remonta aos pastores húngaros que preparavam o prato nos campos. Com o tempo, ele evoluiu para se tornar um símbolo da culinária húngara, adorado por seu sabor intenso e reconfortante.

Esta versão apimentada do Goulash não foge à regra, trazendo uma intensidade adicional que agrada aos amantes de pratos picantes. O equilíbrio entre o picante, o doce da páprica e a profundidade do tomate criam uma harmonia de sabores que é difícil de igualar.

Além disso, é um prato versátil que pode ser servido com diversos acompanhamentos, desde simples pão fresco até massas ou batatas. A seguir, veja como preparar essa iguaria que aquece o corpo e a alma.

Preparando Goulash Húngaro Apimentado: Uma Receita para Recordar

Prepare-se para encantar seus sentidos com este prato tradicional, rico em sabor e história.

Para a receita de Goulash húngaro apimentado, você precisará dos seguintes ingredientes e seguir o modo de preparo detalhado. A promessa é de uma refeição que ficará na memória.

Veja como fazer este prato que é uma celebração do sabor picante húngaro.

Goulash húngaro apimentado

Cerca de 2 horas

Goulash húngaro apimentado

Muito fácil

Goulash húngaro apimentado

Custo baixo

Goulash húngaro apimentado

Serve 4 pessoas

Ingredientes (12 porções)

Goulash húngaro apimentado

1 kg de carne de bovino, cortada em cubos

Goulash húngaro apimentado

3 colheres de sopa de óleo vegetal

Goulash húngaro apimentado

2 cebolas grandes, picadas

Goulash húngaro apimentado

5 dentes de alho, amassados

Goulash húngaro apimentado

3 colheres de sopa de páprica (doce e picante, conforme preferência)

Goulash húngaro apimentado

1 colher de chá de cominho

Goulash húngaro apimentado

2 folhas de louro

Goulash húngaro apimentado

1 pimenta vermelha picada (ajuste conforme a preferência de picância)

Goulash húngaro apimentado

800g de tomate pelado em lata

Goulash húngaro apimentado

1 litro de caldo de carne

Goulash húngaro apimentado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue as cebolas até que fiquem douradas. Adicione o alho e cozinhe por mais um minuto.
  2. Acrescente a carne e deixe dourar de todos os lados. Adicione a páprica, o cominho, as folhas de louro e a pimenta picada, mexendo bem.
  3. Junte os tomates pelados e o caldo de carne. Tempere com sal e pimenta. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe lentamente por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que a carne esteja macia e o molho, espesso.
  4. Sirva quente, acompanhado de pão fresco, massas ou batatas.

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