Farofa de banana da terra com bacon

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Ingredientes:

  •  500 gramas de farinha de mandioca
  •  150 gramas de bacon
  •  2 banana da terra
  •  ½ cebola picada
  •  4 dentes de alho picado
  •  2 colheres de sopa de azeite
  •  2 colheres de sopa de manteiga
  •  sal a gosto
  •  pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Preparando esta receita de farofa de banana comece por descascar as bananas, cortar em pedaços e fritar no azeite. Retire e reserve.

Em seguida pique e frite o bacon. Quando estiver ficando douradinho coloque o alho e cebola e cozinhe junto até dourar.

Depois acrescente a banana, a farinha e a manteiga, misture e tempere com o sal e a pimenta do reino. Cozinhe a farofa de banana da terra com bacon até ficar ao seu gosto e está pronta. Bom apetite!