Ensopado de carne com grão de bico

Ensopado de carne com grão de bico
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  1. Ensopado de carne com grão de bico: uma receita simples e deliciosa para a família
  2. Quem não gosta de uma comida gostosa e fácil de fazer, não é mesmo? E se essa receita ainda for rápida, barata e cheia de amor, melhor ainda! Pensando nisso, trouxemos hoje uma opção deliciosa de ensopado de carne com grão de bico, perfeito para aquecer o coração e o estômago da sua família. Confira!
  3. Como podemos ver, essa receita é simples e prática de fazer, além de ser uma opção econômica para alimentar toda a família. O grão de bico, que é o ingrediente principal, é uma leguminosa rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais para a nossa saúde.
  4. Além disso, o ensopado de carne com grão de bico é um prato muito versátil, podendo ser adaptado de acordo com o gosto de cada um. Você pode adicionar outros legumes, como abobrinha e vagem, e até mesmo trocar a carne bovina por frango ou carne suína.
  5. Uma dica importante para deixar o ensopado ainda mais saboroso é utilizar um caldo de carne caseiro, feito com ossos e vegetais, ao invés de caldos industrializados. Isso garantirá um sabor mais autêntico e livre de conservantes e aditivos químicos.
  6. E se você está procurando por uma opção de refeição prática e saudável, o ensopado de carne com grão de bico é uma ótima escolha. Ele pode ser preparado com antecedência e congelado, facilitando a vida de quem tem uma rotina corrida.
  7. Então, que tal surpreender a sua família com essa receita deliciosa? Com certeza todos irão amar e pedir bis. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, por isso, aproveite esse momento para reunir a família e desfrutar de uma refeição deliciosa juntos.
  8. Gostou da nossa receita de ensopado de carne com grão de bico? Compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe o amor através da culinária. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, deixe nos comentários abaixo. Até a próxima!

Ensopado de carne com grão de bico: uma receita simples e deliciosa para a família

Quem não gosta de uma comida gostosa e fácil de fazer, não é mesmo? E se essa receita ainda for rápida, barata e cheia de amor, melhor ainda! Pensando nisso, trouxemos hoje uma opção deliciosa de ensopado de carne com grão de bico, perfeito para aquecer o coração e o estômago da sua família. Confira!

Receita de Ensopado de carne com grão de bico

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40 minutos

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Muito fácil

dollar

Custo baixo

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6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

cube

500g de carne bovina cortada em cubos

cube

1 xícara de grão de bico cozido

cube

1 cebola picada

cube

3 dentes de alho picados

cube

2 tomates picados

cube

1 cenoura cortada em cubos

cube

1 batata cortada em cubos

cube

1 colher de sopa de extrato de tomate

cube

1 colher de sopa de azeite de oliva

cube

1 litro de caldo de carne

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. 2
    Adicione a carne e tempere com sal e pimenta. Deixe dourar por cerca de 5 minutos.
  3. 3
    Acrescente os tomates, a cenoura e a batata e misture bem. Refogue por mais 3 minutos.
  4. 4
    Adicione o extrato de tomate e o caldo de carne. Misture e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
  5. 5
    Por último, adicione o grão de bico cozido e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  6. 6
    Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada verde.

Dicas

  1. 1. Para deixar o ensopado ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de vinho tinto seco durante o cozimento da carne.

Curiosidades

O grão de bico é um alimento muito utilizado na culinária mediterrânea e possui diversos benefícios para a saúde, como redução do colesterol e controle da glicemia.

Como podemos ver, essa receita é simples e prática de fazer, além de ser uma opção econômica para alimentar toda a família. O grão de bico, que é o ingrediente principal, é uma leguminosa rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais para a nossa saúde.

Além disso, o ensopado de carne com grão de bico é um prato muito versátil, podendo ser adaptado de acordo com o gosto de cada um. Você pode adicionar outros legumes, como abobrinha e vagem, e até mesmo trocar a carne bovina por frango ou carne suína.

Uma dica importante para deixar o ensopado ainda mais saboroso é utilizar um caldo de carne caseiro, feito com ossos e vegetais, ao invés de caldos industrializados. Isso garantirá um sabor mais autêntico e livre de conservantes e aditivos químicos.

E se você está procurando por uma opção de refeição prática e saudável, o ensopado de carne com grão de bico é uma ótima escolha. Ele pode ser preparado com antecedência e congelado, facilitando a vida de quem tem uma rotina corrida.

Então, que tal surpreender a sua família com essa receita deliciosa? Com certeza todos irão amar e pedir bis. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, por isso, aproveite esse momento para reunir a família e desfrutar de uma refeição deliciosa juntos.

Gostou da nossa receita de ensopado de carne com grão de bico? Compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe o amor através da culinária. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, deixe nos comentários abaixo. Até a próxima!

Perguntas frequentes sobre Ensopado de carne com grão de bico

Qual é a melhor receita de Ensopado de carne com grão de bico?

A melhor receita de Ensopado de carne com grão de bico é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Ensopado de carne com grão de bico?

40 minutos

Quantas porções de Ensopado de carne com grão de bico esta receita rende?

6 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Ensopado de carne com grão de bico?

500g de carne bovina cortada em cubos 1 xícara de grão de bico cozido 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 tomates picados 1 cenoura cortada em cubos 1 batata cortada em cubos 1 colher de sopa de extrato de tomate 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 litro de caldo de carne Sal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Ensopado de carne com grão de bico?

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne e tempere com sal e pimenta. Deixe dourar por cerca de 5 minutos. Acrescente os tomates, a cenoura e a batata e misture bem. Refogue por mais 3 minutos. Adicione o extrato de tomate e o caldo de carne. Misture e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Por último, adicione o grão de bico cozido e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada verde.

Você tem alguma dica para melhorar a Ensopado de carne com grão de bico?

Para deixar o ensopado ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de vinho tinto seco durante o cozimento da carne.

Você sabia sobre a Ensopado de carne com grão de bico?

O grão de bico é um alimento muito utilizado na culinária mediterrânea e possui diversos benefícios para a saúde, como redução do colesterol e controle da glicemia.

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